Reteta de dovlecei cu smantana si marar SparkRecipes

• Porții pe rețetă: 4
• Suma pe servire
• Calorii: 177,8

• Grăsime totală: 14,7 g
• Colesterol: 8,1 mg
• Sodiu: 1.174,5 mg
• Total carbohidrați: 10,0 g
• Fibre alimentare: 1,1 g
• Proteine: 2,4 g

Introducere

Ingrediente

4 dovlecei de dimensiuni medii
2 lingurițe de sare
3 linguri de ulei
1 ceapa medie, tocata marunt
2 linguri de mărar proaspăt sau 1 linguriță de mărar uscat
4,5 lingurițe de făină
3 linguri de apă rece
1 linguriță boia
1/3 cană smântână

Directii

Tăiați dovleceii în felii subțiri uniforme folosind un cuțit sau robot de bucătărie. Pune dovleceii într-un castron, presară sare și amestecă pentru a distribui uniform. Răciți dovleceii în frig timp de 1 oră. Scurgeți lichidul care s-a format în castron.

---