Rețetă de creveți cu usturoi portocaliu - Chef acasă

cu bok choy și orez

Timp de pregătire și gătit: 25-35 min.

chef

Gatiti in termen de: 3 zile

Nivel de dificultate: intermediar

Nivel condiment: Nu picant

Conține: grâu, crustacee, soia, nuci

David Padilla

Ne plac citricele în bucătăria Home Chef, dar din moment ce trăim în zona noastră de confort pentru lămâie și var, nu de multe ori ajungem să folosim nobilul portocaliu. Ei bine, nu suficient de des, ar trebui să spunem. În această masă, portocala, usturoiul și soia se amestecă pentru sosul perfect pentru a acoperi aceste mici superstaruri din fructe de mare. Sosul este, de asemenea, delicios pe bok choy proaspăt și morcovi dinți ... un sos care merită să fie peste tot. Sfat: Hi choy poate păstra niște granule, chiar și după spălare. Pentru a curăța complet, țineți cu susul în jos într-un vas cu apă. Se agită ușor pentru a elibera granulatul.

  • 2 Ceapă verde
  • Pahar Jas Jasmine Rice
  • 3 oz Morcov de chibrit
  • 2 șefi de Baby Bok Choy
  • 2 cuișoare de usturoi

Datorită modelului nostru de aprovizionare just-in-time, este posibil să trebuiască să vă trimitem un ingredient substitut. Să nu vă faceți griji! Ne asigurăm că fiecare ingredient trimis către dvs. îndeplinește standardele noastre ridicate de calitate. Vă vom ține la curent în cazul apariției unui comutator, așa că vă rugăm să verificați etichetele ingredientelor din punga de masă.

Nutriție (pe porție)

  • Ulei de masline
  • Sare
  • Piper
  • 1 oală mică
  • 1 castron de amestecare
  • 1 tigaie antiaderentă mare

Înainte de a găti

Dacă folosiți produse proaspete, clătiți bine și uscați-le

Ingrediente folosite de mai multe ori: cepe verzi

Pentru a asigura siguranța alimentelor, FDA recomandă următoarele ca temperaturi minime interne de gătit:

  • Friptură și porc 145 ° F (odihniți carnea gătită, 3 minute)
  • Fructe de mare 145 ° F |
  • Pui 165 ° F |
  • Rotund.160 Fie 160 160 ° ा 160 160 ° F |
  • Șanse de ploaie, maxim 51 ° F |
  • ° 160 ° P 160 160 160 ा 160 160 ° F

Dacă utilizați 16 oz creveți, urmați aceleași instrucțiuni ca și creveții de 8 oz, gătind în loturi, dacă este necesar.

Dacă utilizați creveți jumbo, urmați aceleași instrucțiuni ca și creveții obișnuiți, condimentând cu 1/4 linguriță. sare și un vârf de piper.

Dacă utilizați pui, uscați și, pe o placă de tăiat separată, tăiați în zaruri de 1/2 ". Condimentați cu un vârf de sare și piper, apoi aruncați cu amidon de porumb într-un bol de amestecare. Urmați aceleași instrucțiuni ca și creveții la Pasul 4, gătind la foc mediu și amestecând ocazional până când puiul atinge temperatura internă minimă, 5-7 minute.

Dacă utilizați mahi-mahi, uscați-l și, pe o scândură separată, tăiați-l în bucăți de 1 ". Condimentați cu 1/4 linguriță. sare și un vârf de piper, apoi aruncați cu amidon de porumb într-un bol de amestecare. Urmați aceleași instrucțiuni ca creveții la Pasul 4.