Rețetă de cookie-uri ușoare pentru pâine scurtă Doar 3 ingrediente! Lil; Luna
Aceste cookie-uri ușoare de pâine scurtă au doar trei ingrediente și necesită doar câteva minute de pregătire. Îți va plăcea cum se topesc în gura ta!
Shortbread-ul este o textură unică, care este atât de sfărâmicioasă și fulgiantă și se topește în gură de fiecare dată. Dacă vă place această rețetă clasică de biscuiți cu pâine scurtă, trebuie să încercați biscuiți cu zahăr brun și pâine scurtă cu ciocolată albă!
3 cookie-uri pentru ingrediente
Dacă vă plac cookie-urile bogate și unt, dar nu prea dulci, atunci trebuie să încercați turtele de casă!
Untul este steaua acestor cookie-uri, deci nu utilizați nicio substituție sau nu veți obține aceleași rezultate. Asigurați-vă că utilizați un unt de înaltă calitate pentru cea mai bună aromă.
Eu folosesc unt sărat în toată coacerea mea, dar dacă folosiți unt nesărat, va trebui să adăugați ¼ linguriță de sare în aluatul pentru biscuiți. Nu pare o mare diferență, dar chiar face o diferență în gustul produsului final.
Această rețetă este destul de simplă (și necesită doar TREI ingrediente !), dar vă împărtășesc câteva sfaturi pentru a vă asigura că se dovedește perfect de fiecare dată.
Cum se fac cookie-uri ușoare de turtă scurtă
ALUAT. Începeți prin a bate untul înmuiat până când devine cremos, apoi bateți zahărul pudră. Se amestecă făina generală doar până se încorporează bine.
ROL. Puteți să-l lansați pe un blat cu făină, dar acest truc de la Flavor Blender îl face mult mai ușor. Așezați aluatul într-o pungă cu fermoar de dimensiuni galon și apăsați-l cu mâinile pentru a scoate cât mai mult aer posibil.