Rețetă de cookie-uri Lamaie-Făină de porumb MyRecipes

2 - Nu mi-a plăcut

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

1 Valori de 4 stele:

4 Valori de 5 stele:

Ingredientele umile din aceste fursecuri pe bază de făină de porumb dau un dulce ușor, condimentat subtil. Atingerea lămâii este o „surpriză revigorantă”, spune un recenzor.

Ingrediente

1 cană de făină universală (aproximativ 4 1/2 uncii)

0,33 cani de porumb galben

0,5 linguriță bicarbonat de sodiu

0,25 linguriță sare

0,25 linguriță ghimbir măcinat

0,75 cană plus 2 linguri zahăr

6 linguri de unt, înmuiat

1 lingură coajă de lămâie rasă

Nutriție

calorii din grăsimi 34%

grăsimi saturate 1,3g

Cum să o faci

Preîncălziți cuptorul la 350 °.

Se amestecă ușor făină într-o ceașcă de măsurare uscată și se nivelează cu un cuțit. Combinați făina și următoarele 4 ingrediente (prin ghimbir măcinat); se amestecă cu un tel. Combinați zahărul și untul într-un castron mare și bateți cu un mixer la viteză medie până când sunt ușoare și pufoase (aproximativ 5 minute). Răzuieți părțile laterale ale bolului ocazional. Adăugați oul; bate bine. Se bate în coaja de lămâie rasă. Adăugați amestecul de făină în amestecul de unt și bateți la viteză medie-mică doar până se omogenizează.

Lingurați aproximativ 1 1/2 lingurițe aluat la 2 centimetri distanță pe 2 foi de copt căptușite cu pergament. Coaceți la 350 ° timp de 12 minute sau până când se rumenesc ușor și aproape ferm. Scoateți din cuptor. Se răcește pe tigaie timp de 2 minute sau până la fermitate. Scoateți din tigăi. Se răcește complet pe o grătar.

---