Rețetă de ciuperci murate de casă Rețetele mele alimentare de casă; Sfaturi @EnjoyYourCooking

Ciuperci murate de casă

murate

Gustul de ciuperci murate de casă nu poate fi bătut de nicio marcă din magazin. Dacă murati singuri ciupercile, puteți controla picantul și aciditatea pentru a vă asigura că au gust exact așa cum doriți.

Ciupercile Champignon sunt cele mai frecvent disponibile, de aceea le-am folosit, dar acest marinat va funcționa pentru ciuperci sălbatice comestibile: bolete, ciuperci de miere și alte ciuperci comestibile. Cu toate acestea, pentru ciupercile sălbatice, va trebui să măriți timpul de fierbere și poate schimbați cel puțin o dată prin fierbere.