Rețetă culturist cu pui cu conținut scăzut de grăsimi

ulei măsline

Informații nutriționale

Ingrediente

  • 5 oz piept de pui dezosat
  • 5 cani felii de ciuperci crude
  • 1 piper roșu întreg
  • 2 Cesti de fasole verde cruda
  • 1/4 cană bulion de pui conservat
  • 1 căni iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • 4 lingurițe de amidon de porumb
  • 4 lingurițe de ulei de măsline extravirgin
  • 2 lingurițe pudră de curry

Instrucțiuni de gătit

Luați pieptul de pui și tăiați cubulete de dimensiuni medii. Luați o tigaie mare antiaderentă și adăugați pieptul de pui cu 1 lingură de ulei de măsline. Gatiti puiul in tigaie pana se rumeneste si gata.

În timp ce gătiți puiul, luați o altă tigaie antiaderentă și adăugați ciuperci, piper și fasole cu 2 linguri de ulei de măsline. Se amestecă regulat acest amestec până se înmoaie.

Înapoi la prima tigaie și adăugați bulion de pui, iaurt, pudră de curry și amidon de porumb. Se amestecă regulat acest amestec până când sosul se îngroașă. Creșteți căldura dacă este necesar.

Sugestii de difuzare

Această rețetă face 2 porții, așa că așezați cantități egale de amestecuri de pui și legume în două boluri sau farfurii mari. Pentru calorii suplimentare, puteți servi cu orez brun sau pâine în stil Naan/libanez.