REȚETĂ CU TROUTĂ COPTĂ

Donnie46

Incet dar sigur.

Păstrăv copt - ROȘU

coptă

2 păstrăv întreg (eviscerat și descuamat)
Condimentare cu lămâie și piper
400g roșii tocate de tablă
1 ardei portocaliu
1 ceapă
O mână de ciuperci
1 cățel de usturoi
1 ardei iute proaspat
Ierburi mixte
1 lingură de oțet balsamic
1 1/2 linguriță îndulcitor
Legume suplimentare de servit


Pulverizați păstrăvul cu ulei de pulverizare în interior și în exterior - presărați condimentul cu lămâie și piper și puneți-l la cuptor la 200C/400F/Gas mark 6 (durează aproximativ 15-20 de minute pentru a găti).