Rețetă cu dovleac de dovleac; Performanță eNRG
de Dina Griffin, dietetician sport la eNRG Performance
Terci de dovleac
Pe măsură ce vremea începe să se schimbe la temperaturi mai reci în multe părți ale țării, unii sportivi tind să graviteze spre a-și începe ziua cu alimente mai calde pentru micul dejun. Unii dintre noi dorim, de asemenea, micul dejun confortabil, care să aibă o aromă plăcută, un set bogat de arome și să ofere un sentiment de „încălzire a oaselor”. Introduceți în imagine terciul de dovleac!
Deși terciurile conțin de obicei un bob ca bază (cum ar fi ovăzul sau orezul), această rețetă folosește în schimb dovleac curatat cu nutrienți. În plus, terciurile sunt adesea bogate în zaharuri adăugate și au un conținut scăzut de grăsimi și proteine. Veți găsi această rețetă destul de diferită în acest sens și, prin urmare, va fi mai plină, dar va oferi totuși un bun impuls energetic pentru ziua următoare.
Terci de dovleac (1 portie)
Timp de pregătire: Mai puțin de 10 minute
- 1/2 c dovleac piure
- 1/2 c lapte de cocos neindulcit (din cutie; poate fi schimbat cu siguranță pentru lapte de cocos întreg)
- 1 lingură unt de migdale
- 2 lingurițe semințe de chia
- 1/2 linguriță condiment plăcintă cu dovleac
- 10 grame de proteine din praful de proteine la alegere (izolat de proteine din zer vanilat Thorne utilizat aici,