Rețeta cu creveți cu conținut scăzut de calorii și grâu Mănâncă nu asta

Majoritatea creveților care apar pe meniurile restaurantelor sunt fie prăjiți, prăjiți, fie sosiți într-o baie de unt topit - ceea ce nu este cel mai bun pentru talie, dacă doriți să slăbiți. Din fericire, nu trebuie să renunți complet la acest fel de mâncare clasic în stil sudic! În schimb, aruncăm creveți salati cu scallions, cayenne și bucăți crocante de kielbasa peste grâu rapid de gătit pentru a păstra caloriile, suficient de uimitor, sub 400. Comparați această rețetă de creveți și grits cu una pe care ați comanda-o la un restaurant cu fructe de mare și cu siguranță economisiți sute de calorii și reduceți drastic sodiul.

Nutriție: 340 calorii, 10 g grăsimi (4 g saturate), 610 mg sodiu

Serveste 4

O să ai nevoie

1 lingură ulei de rapiță
1 cana cuburi de curcan gatite kielbasa
4 scallions, albi și verdeață separate, tocate
1 cățel de usturoi, tocat
8 oz ciuperci proaspete (buton, cremini sau shiitake), tulpini îndepărtate, feliate
1 kilogram de creveți, curățați și dezveliți
1⁄2 cană bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu
Sare și piper negru după gust

---