Rețetă cu amestec de creveți cu conținut ridicat de proteine cu orez brun - BuiltLean
Te-ai găsit vreodată flămând și ai nevoie de o masă rapidă, dar incapabil să te gândești la ceva de făcut? Obiectul meu obișnuit în aceste situații este un salt-fry.
În funcție de ingredientele pe care le alegeți, puteți găti o masă caldă și delicioasă în doar 10 minute. Acum, acest lucru este cu siguranță mai rapid decât să comandați livrarea sau scoaterea și, de obicei, este și mai sănătos.
Cum să faci o prăjitură
Pentru a face un salt-fry, tot ce ai nevoie este o tigaie antiaderentă, o tigaie din fontă sau un wok și niște ulei de gătit. Cele mai bune uleiuri pentru prăjit sunt uleiul de avocado, uleiul de alge și uleiul de floarea-soarelui cu conținut ridicat de oleic datorită punctelor lor de fum relativ ridicate.
Primul pas este să vă alegeți ingredientele. Puteți combina orice varietate de proteine, legume, carbohidrați și grăsimi sănătoase. Iată câteva idei:
Proteină: pui, carne de vită, carne de porc, bizoni, fructe de mare, tofu, tempeh etc.
Legume: ardei gras, broccoli, varză, morcovi, conopidă, vinete, fasole verde, mazăre, dovlecei etc.
Carbohidrați: orez brun, orez alb, mei, quinoa, fasole, cartof dulce, cartof roșu etc.
Grăsimi sănătoase: caju, semințe de susan, nuci, arahide, migdale feliate, fistic, nuci de pin, etc.
Aromatice: usturoi, ghimbir, șalotă, ceapă verde, ardei etc.
Alegeți și pregătiți preferatele dvs. sau pur și simplu folosiți tot ce a mai rămas în frigider.