Rețetă crocantă de vită cu ardei iute - BBC Good Food
Ștergeți mâncarea de luat masa și bateți această friptură chinezească prăjită rapid cu un sos dulce de ghimbir și ardei roșu
| kcal | 454 |
| gras | 23g |
| saturează | 5g |
| carbohidrați | 32g |
| zaharuri | 15g |
| fibră | 2g |
| proteină | 26g |
| sare | 2.2г |
Ingrediente
- 350g friptură mică tăiată subțire, feliată foarte subțire în fâșii
- 3 linguri de făină de porumb
- 2 lingurițe pudră chinezească cu cinci condimente
- 100ml ulei vegetal
- 1 ardei roșu, feliat subțire
- 1 chilli roșu, feliat subțire
- 4 ceapă de primăvară, feliate, părți verzi și albe separate
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- ghimbir bucată de mărimea degetului mare, tăiată în bețișoare
- 4 linguri de oțet de vin de orez sau oțet de vin alb
- 1 lingură sos de soia
- 2 linguri sos dulce de ardei iute
- 2 linguri de ketchup de roșii
- taitei gatiti, pentru a servi (optional)
- biscuiți de creveți, pentru a servi (opțional)