Poze cu alimente bogate în fier
Dacă sunteți un iubitor de carne, carnea de vită este o modalitate excelentă de a obține niște fier. Grătiți 6 uncii de friptură de porumb pentru o masă care servește 3,2 grame din acest mineral important.
De câte fier ai nevoie în fiecare zi? Depinde de vârsta și sexul tău. Bărbații au nevoie de 8 miligrame (mg). Femeile ar trebui să ia 18 mg până la vârsta de 50 de ani, dar numai 8 după aceea. Dacă sunteți gravidă, aveți nevoie de până la 27 de ani.
Păsări de curte
Dacă nu mănânci carne roșie? Nu-ți face griji. Păsările de curte sunt și ele o sursă bună de fier. Încercați curcan, pui sau rață.
O porție de 3 uncii de rață are 2,3 mg de fier. Aceeași cantitate de pui sau curcan vă oferă 1 mg.
Verzi întunecate, cu frunze
Dacă sunteți în căutarea unei garnituri gustoase, spanacul, varza și gulerele vă pot oferi un impuls de fier. Există o mulțime de modalități de a le pregăti. Aburiți, salatiți sau tăiați și adăugați la salată. Puteți chiar să le amestecați într-un smoothie.
Este un mod bogat în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi, de a adăuga fier în dieta ta. Și nu contează dacă provine dintr-o fermă sau este prins în sălbăticie. Tonul, sardinele, macroul și eglefinul sunt surse bune de mineral.
Creveți și stridii
Aveți o slăbiciune pentru un castron mare de gumbo? Puteți să vă satisfaceți pofta și să obțineți și un pic de fier. Creveții și stridiile sunt ambalate cu el.
Aruncați niște orez brun sau îmbogățit și îl veți transforma într-un tratament bogat în fier.
Delicii vegetariene
Dacă nu mănânci carne, tot îți poți lua fierul. Tofu este o alegere bună. Sau alegeți fasole, cum ar fi rinichi, garbanzo sau alb.
Alimentele din plante au fier "non-hem", ceea ce înseamnă că organismul nu îl absoarbe la fel de bine ca și tipul "hem" din carne.
Spălați-vă masa vegetariană cu o băutură care conține vitamina C. Vă ajută să luați mai bine fierul.