Rețetă Clătite de legume - 100 de zile de hrană adevărată
Aceasta este încă una dintre acele rețete în care puteți arunca orice legume pe care le aveți la îndemână (și trebuie să mâncați!). Aceasta este felul meu preferat de rețetă, deoarece îmi place când poți prepara totuși un fel de mâncare, chiar dacă nu ai toate ingredientele „exacte”.
În plus, dacă nu îți place o anumită legumă, lasă-o afară ... poți folosi orice îți place tu și familia ta!
Și trebuie să împărtășesc faptul că fiica mea pretențioasă, care în mod normal nu mănâncă nici foarte multe legume, a cerut treimi din clătitele de legume din imagine. Am folosit un amestec de cartofi dulci, morcovi și dovlecei. Cred că cartofii dulci au contribuit la „îndulcirea” și îi place absolut smântâna, așa că acest element secundar a ajuns să fie un mare succes!
Clătite de legume
Aceasta este încă una dintre acele rețete în care puteți arunca legumele pe care le aveți la îndemână (și trebuie să mâncați!).
Ingrediente
- 2 căni legume amestecate, mărunțite (îmi place să folosesc un amestec care include lucruri precum cartofi albi, cartofi dulci, dovlecei, dovlecei galbeni și/sau morcovi ... orice ai la îndemână)
- 2 oua
- 1 lingura faina integrala
- ¼ linguriță sare
- ulei de măsline, pentru gătit
- smântână, (garnitură opțională)
- mere, (garnitură opțională)
Instrucțiuni
Note de rețetă
Postările pot conține linkuri afiliate. Dacă achiziționați un produs printr-un link de afiliere, costul dvs. va fi același, dar 100 de zile de hrană reală vor primi automat un mic comision. Sprijinul dvs. este foarte apreciat și ne ajută să ne răspândim mesajul!
Alte postări care v-ar putea plăcea
Despre Lisa Leake
Lisa este soție, mamă, foodie, blogger și cel mai bine vândut autor al New York Times, care are misiunea de a tăia mâncarea procesată.
Interacțiunile cititorului
Comentarii
trebuie să gătești parțial cartoful alb sau dulce înainte de mărunțire?