Rețetă chinezească de pește aburit Rețete aburitoare de bucătărie
Deasupra: Rockfish chinezesc aburit
Ce veți învăța:
- Calistenie esențială pentru culegerea peștilor pentru a vă maximiza potențialul
- Strategii foarte eficiente de recoltare a peștilor
- Modul ideal de a aburi peștele
Când mă duc acasă să-mi vizitez mama, întotdeauna cer acest fel de mâncare, pește chinezesc aburit. Mama locuiește în Los Angeles, unde există o piață asiatică la fiecare colț de stradă. Majoritatea au rezervoare de pește vii, unde poți alege ce tip norocos să vină acasă cu tine pentru o cină. Aburirea este cel mai pur și mai delicios mod de a găti pește proaspăt. Îl acoperim cu sos de soia, coriandru, ghimbir, bucăți de ceapă verde și turnăm ulei fierbinte de arahide peste tot peștele. Veți gusta aroma delicată și dulce a peștelui.
„Alegeți-vă propriul pește pentru sacrificare!” întrebi, scârțâit? Absolut. Prietenii mei asiatici cunosc rutina. Ajungi la piață dimineața devreme, când ești cel mai alert și peștii sunt fericiți, tocmai și-au mâncat micul dejun. Stați în fața rezervorului de pește.
Dar ține-o.
Înainte chiar de a începe să te uiți la pește, trebuie să faci niște exerciții simple de calistenie esențiale pentru a-ți maximiza potențialul de culegere a peștilor.
Chinezesc pește aburit care culege calistenica
1) Mai întâi, stai înalt, cu picioarele la lățimea umerilor. Brațele sus și întindeți leeffffttttt. Acum riiiiigggghhhhtttt. Bun. Acest lucru vă ajută să vă încălziți și să fiți mai nebuni. Puteți rula pe loc timp de 30 de secunde.
2) Ochii drept înainte, mâinile la șolduri. Fără a mișca capul, ochii par stânga. dreapta. Drept. cercuri acum. în sens invers acelor de ceasornic. Perfect. Acest lucru vă ajută ochii să vă urmărească peștele dorit în rezervor. Pentru că știi. Peștii se mișcă.