Rețetă Burgeri de Cheddar și Lintea afumată

2 - Nu mi-a plăcut

burgeri

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Așezați primele 3 ingrediente într-o cratiță medie; aduce la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți timp de 30 de minute sau până când se înmoaie; scurgere. Aruncați frunzele de dafin. Așezați linte într-un castron mare; se pasează parțial cu un tocător de cartofi. Se răcește ușor.

Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare. Se adauga ceapa si morcovul; sotati 5 minute sau pana cand sunt fragede. Se răcește ușor.

Adăugați amestec de ceapă, brânză și următoarele 8 ingrediente (brânză prin albușuri de ou) la linte; amestecați bine pentru a combina. Acoperiți și răciți 45 de minute. Împărțiți amestecul în 8 porțiuni egale, modelând fiecare într-o tigaie groasă de 1/2 inch.