Reteta Black Beam Scramble Horizon Organic

Datorită conservelor de fasole neagră, salsa cumpărată și brânză pre-mărunțită, acest mic dejun bogat în proteine ​​poate fi preparat în câteva minute. Pentru a înmulți rețeta, condimentați ouăle într-un lot mare, dar amestecați fiecare porție individual.

• SERVICII 1
• TIMP PREP 5-7
  MINI
• TIMP DE GATIT 5-7
  MINI

Pregătirea

1. Bateți împreună ouăle, chimenul, sarea de usturoi și piperul și puneți-le deoparte.
2. Așezați fasolea și salsa într-o tigaie mică antiaderentă la foc mediu și fierbeți, amestecând des, timp de aproximativ 30 de secunde, până când lichidul de salsa s-a evaporat.
3. Adăugați amestecul de ouă în tigaie și gătiți, amestecând, până când ouăle sunt aproape terminate.
4. Adăugați jumătate din brânză și continuați să gătiți, amestecând, până când ouăle ating consistența dorită.
5. Se transferă pe o farfurie, se presară cu brânza rămasă și se servește.

---