Rețetă aromată de umplutură de cârnați de mere Mănâncă nu asta
Umplutura, după cum sugerează și numele, a fost cândva gătită invariabil în pasărea sau porcul cu care este servit, unde sucurile de curcan sau de porc ar transforma-o într-o salată ... mizerie moale. Nu ne înțelegeți greșit, umplutura este delicioasă, dar este simultan lipsită de textură și încărcată cu calorii inutile. În zilele noastre, umplutura este cea mai adesea coaptă singură, ceea ce este minunat, deoarece vă oferă un control deplin asupra gustului final, texturii și profilului nutrițional, dar înseamnă, de asemenea, că va trebui să perforați aromele. În rețeta noastră, ne îndreptăm spre combinația complexă de cârnați, mere tarte și salvie proaspătă, care transformă fără efort o umplutură normală în ceva extraordinar. Alternativ, această rețetă funcționează la fel de bine cu friptură de usturoi-rozmarin, șuncă glazurată cu bourbon sau cu un pui fript sau cu un curcan uriaș de Ziua Recunoștinței. Sau ați putea transforma această ocazie într-o chestiune vegetariană schimbând cârnații cu un cârnați din soia și împerecherea cu legume prăjite. Această umplutură de cârnați de mere nu a fost înfundată în interiorul niciunui animal, la urma urmei, așa că poate fi înfundată în gura tuturor felurilor de oameni, indiferent de alegerile personale ale dietei.
Nutriție: 160 calorii, 7 g grăsimi (2,5 g saturate), 290 mg sodiu