Retenția de proteine ​​și energie de iepuri în creștere a oferit diete cu proporții crescânde de fibre

Publicat online de Cambridge University Press: 27 martie 2009

retenția

rezumat

Nouăzeci și șase de iepuri tineri (48 de bărbați, 48 de femele), fiecare cântărind 8 kg, li s-a oferit una din cele șase diete pentru apetit (n = 8 pe tratament) sau la unul dintre cele patru niveluri de hrănire restricționate (n = 2 pe tratament). Toate animalele au fost sacrificate la cca. S-a efectuat o analiză a greutății corporale de 2 kg și a carcasei. Retenția de nutrienți a fost estimată prin tehnica comparativă de sacrificare.

Cinci dintre dietele experimentale (A - E) au fost formulate pentru a conține concentrații crescânde de făină de iarbă de calitate slabă (0, 100, 300, 500 și 700 g/kg, respectiv), restul dietei constând în principal din ovăz măcinat și făină de soia. O a șasea dietă (F) s-a bazat pe o dietă comună de iepure de laborator (SGI). Toate dietele conțineau rapoarte similare de proteină brută digestibilă (DCP): energie digestibilă (DE) de cca. 13 · 1 g DCP/MJ DE. Concentrațiile de fibre de detergent acid în dietele A - F au fost de 146, 158, 213, 264, 321 și respectiv 180 g/kg substanță uscată (D.M.).

La hrănirea poftei de mâncare, ratele de creștere au fost deprimate la cele mai mari incluziuni de făină de iarbă (dietele D și E). Ratele de creștere (GR) și aporturile voluntare de alimente (VFI) pentru dietele A - F au fost: GR (g/zi): 40, 41, 43, 36, 30 și 40; VFI (g DM/zi): 93, 103, 120, 137, 159 și respectiv 111. Depresia ratei de creștere a dietelor D și E a fost asociată cu o reducere a aportului zilnic total de DCP și DE. Datele au sugerat că, atunci când conținutul de DE al dietei scade sub 10,5 MJ/kg D.M., iepurele tânăr nu este în măsură să compenseze în continuare prin creșterea VFI zilnică. Bărbații au crescut semnificativ mai repede decât femelele (40 cf. 37 g/zi), iar femelele au avut carcase mai grase la sacrificare (301 cf. 274 g grăsime/kg carcasă D.M.).