Retailerii ruși solicită legalizarea a până la 1% ADN străin în carne
De Vladislav Vorotnikov
23-mart-2016 - Ultima actualizare pe 23-mart-2016 la 14:12 GMT
Apelul va fi evaluat până în iunie de către organismul veterinar rus Rosselkhoznadzor și de o serie de alte organisme guvernamentale. Cu toate acestea, a întâmpinat deja critici puternice din partea oficialilor și a unor participanți la piață.
„Într-o situație internă, ai putea pune carne de vită printr-o mașină de tocat carne, apoi ai putea spăla mașina de tocat și tocat carne de porc prin ea”, a spus Chebareva. „Ați avea apoi o farsă de carne de vită-ADN-în-porc, deoarece este imposibil să neutralizați complet unul de celălalt”.
Cu toate acestea, reprezentanții Rosselkhoznadzor s-au pronunțat deja împotriva propunerii, susținând că ar cauza probleme atât din punct de vedere sanitar, cât și din punct de vedere etic.
Poziție strictă