Restricțiile alimentare au început în grădina Eden

Dietele nu sunt noi. De la primul fruct interzis din Garden Eden până astăzi, restricțiile alimentare au condus la probleme de gestionare a greutății. De fapt, bărbații și femeile adulte sunt obsedate de ceea ce ar trebui și nu ar trebui să fie pe farfurii de sute de ani. Dieta cu fân, care era una dintre primele diete restricționate, credea că alimentele pot fi clasificate fie ca amidon, fie ca proteine și nu ar trebui să fie consumate niciodată împreună în timpul aceleiași mese. Este important ca dietele să înțeleagă rolul restricțiilor alimentare atât pentru gestionarea greutății pe termen scurt, cât și pe termen lung. La urma urmei, dieta nu eșuează. În schimb, eșecul de a menține o greutate a obiectivului vine din faptul că nu se angajează să schimbe stilul de viață pe termen lung.
Cu toate acestea, cercetările sugerează că majoritatea oamenilor, după ce au pierdut în greutate, se vor lupta pentru a menține această greutate din cauza sabotajului dietetic, cum ar fi: