Restaurantele din Portland percep un ban pe calorie pentru a-i ajuta pe Mainers să slăbească
Imparte asta:
PORTLAND, Maine - Salată El Mercado? 2,34 dolari. O cană de chili alb de pui? 1,55 USD.
Dinnerii din Portland s-ar putea obișnui cu asta. Pentru un prânz special în ceea ce pentru mulți portlandezi va fi prima lor zi lucrătoare din 2012, patru restaurante din oraș își stabilesc prețurile pentru meniu în funcție de numărul lor de calorii.
La un ban pe calorie, ian. Promovarea 3 va reduce prețurile plăcilor cu mai mult de jumătate la Sebago Brewing Co., DiMillo’s On The Water, El Rayo Taqueria și Spartan Grill.
The Calories Count Lunch, care rulează de la 11 a.m. la 14:00 la restaurantele participante, este organizat de oficialii orașului ca o modalitate prin care patronii din Portland pot începe bine rezoluțiile de Anul Nou - și economisesc câțiva dolari făcând asta.
Evenimentul se încadrează, de asemenea, în campania mai amplă a orașului pentru a promova adăugarea mai multor informații nutriționale pe meniurile restaurantelor locale, parte a efortului de a stabili cel mai mare oraș din Maine ca destinație pentru cei conștienți de sănătate.
În martie 2010, Portland a primit 1,8 milioane de dolari în subvenții federale pentru a sprijini inițiativele de combatere a obezității. Un program finanțat prin grant a fost Smart Meals for ME, care plătește pentru restaurantele din zona Portland să aducă un dietetician înregistrat pentru a analiza selecțiile de alimente, precum și pentru a-și reface meniurile pentru a include numărul de calorii și alte informații nutriționale.
În prezent, 10 restaurante locale s-au înscris pentru revizuirea meniului dietetician, iar El Rayo Taqueria și Spartan Grill sunt cele mai recente aderări. Alte patru restaurante sunt la coadă, potrivit Bethany Sanborn, din Divizia de Sănătate Publică a Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din oraș.
Sanborn a declarat pentru Bangor Daily News miercuri, studii naționale au arătat că „mai mult de opt din 10 americani” susțin etichetarea mai multor meniuri nutriționale, iar legea federală din 2010 a președintelui Barack Obama solicită ca restaurantele din lanțurile interstatale să adauge în cele din urmă mai multe astfel de informații la meniurile lor.
Sanborn a declarat că orașul, prin primirea grantului larg comunitar de prevenire a muncii, a optat pentru lansarea unui program care să ofere restaurantelor proprietate locală șansa de a permite schimbarea meniului.