Restaurant sănătos din Boston; pentru Anul Nou; s Rezoluții
De George Thomson la Universitatea din Boston
Chiar când începe februarie, mulți buzoieni încă mai doresc să țină pasul cu rezoluțiile înalte de Anul Nou pentru a rămâne sănătoși și a economisi bani. Talentul culinar din zona Boston produce o serie de articole gustoase speciale de iarnă care vă vor permite să vă mențineți rezoluțiile de Anul Nou, dar simțiți totuși că vă răsfățați cu ceva confortabil în timpul frigului de iarnă.
1. Salonic
„Salata de iarnă” a Saloniki vă va satisface cu siguranță poftele pentru o masă copioasă de iarnă fără calorii. Umplut cu măsline gustoase, brânză feta cremoasă și acoperit cu generozitate cu conopidă prăjită cu iaurt, această specială de iarnă nu vă va încălca bugetul sau obiectivele de sănătate, menținându-vă pe drumul cel bun cu două rezoluții populare de Anul Nou.
Dacă vă simțiți indulgenți, comandați câteva laturi sau pita caldă sau chiar noul articol din meniul de brânză halloumi. Salata de iarnă face parte din meniul sezonier de iarnă al restaurantului fast-casual grecesc, așa că asigurați-vă că vă opriți în locațiile lor din Fenway sau din Piața Centrală pentru a încerca înainte de sfârșitul sezonului.
2. Dulce verde
Pentru sezonul de iarnă, Sweetgreen, un popular lanț de salate care apare rapid în enclavele urbane la modă din țară, oferă o varietate de specialități gustoase și hrănitoare pentru salate. Pentru doar 455 de calorii, salata de Winter Squash și Blue Cheese este umplută cu adaosuri delicioase precum nuci umami și brânză albastră locală.
Dacă vă simțiți ceva mai cald în timpul uneia dintre zilele reci de iarnă din Boston, puteți opta pentru bolul Miso sau vasul de năut Curry. Sweetgreen își extinde chiar sezonul în selecția de băuturi, astfel încât să puteți spăla oricare dintre aceste salate cu un cidru condimentat pe bază de chai pentru doar 100 de calorii. Sweetgreen este alegerea dvs. de iarnă pentru mușcături sănătoase.