Renunțarea la carne Aceste aplicații vegetariene pot ajuta PCMag
Toți voi erbivorii (și veganii) de acolo veți dori să descărcați aceste aplicații.
Nu mănânc carne, dar nu-mi place să fac mare lucru în legătură cu asta. Dacă cineva mă întreabă de ce am transmis ceva la o cină sau am o întrebare despre un element din meniu, pur și simplu spun „Nu mănânc carne” și o las la fel, ca un vegetarian Bartleby scrivener.
Am renunțat la carne chiar înainte de Anul Nou 2007. Am fost la Muzeul Evreiesc privind fotografiile scriitorului Isaac Bashevis Singer. Arăta ușor și în vârstă, dar radia bucurie și bunătate. M-am oprit la o fotografie a lui Singer într-o delicatese, un loc în care sunt sigur că mirosea a cărnii conservate fierte și sărate, pe care le știam bine din copilărie; carne de vită încrucișată între felii de pâine de secară pernate sau hot hot hot ebraic național. Sub fotografie erau câteva cuvinte despre vegetarianismul lui Singer și un citat de la el: „În raport cu ei, toți oamenii sunt naziști; pentru animale este un Treblinka etern”. De atunci nu am mai mâncat carne.
Atunci a fost o decizie ușoară și, pentru mine, a fost o practică simplă de întreținut. Dar acest lucru nu este întotdeauna cazul, mai ales pentru cei care doresc să taie carnea din motive de sănătate, mai degrabă decât cele de bunăstare a animalelor. Există cu siguranță modalități de a face un stil de viață vegetarian mai ușor, mai ales dacă abia începeți sau chiar nu sunteți sigur dacă este pentru dvs.
Aplicațiile pot fi de un ajutor extraordinar atunci când căutați un loc unde puteți mânca sau nu aveți nicio idee de unde să începeți atunci când vine vorba de pregătirea unei mese fără carne acasă. Cele de mai jos au multe de oferit. Veți observa că multe dintre ele sunt destinate veganilor, nu vegetarienilor. În cea mai mare parte, au și opțiuni pentru vegetarieni și sunt totuși resurse excelente.