Relația dintre leptină și zinc În reglarea aportului alimentar și a imunității Baltaci AK, Mogulkoc R - Indian
Relația dintre leptină și zinc: în reglarea aportului alimentar și a imunității
Abdulkerim Kasim Baltaci, Rasim Mogulkoc
Departamentul de Fiziologie, Școala de Medicină Selcuklu, Universitatea Selcuk, Konya, Turcia
| Data publicării web | 4-ianuarie-2013 |
adresa de corespondenta:
Abdulkerim Kasim Baltaci
Departamentul de Fiziologie, Școala de Medicină Selcuklu, Universitatea Selcuk, 42075, Konya
Curcan
Sursa de asistență: Nici unul, Conflict de interese: Nici unul
DOI: 10.4103/2230-8210.105579
| Abstract |
Cuvinte cheie: d0 reglare ietară, imunitate celulară, leptină și zinc
| Cum se citează acest articol: Baltaci AK, Mogulkoc R. Relația dintre leptină și zinc: în reglarea aportului alimentar și a imunității. Indian J Endocr Metab 2012; 16, Suppl S3: 611-6 |
| Cum se citează această adresă URL: Baltaci AK, Mogulkoc R. Relația dintre leptină și zinc: în reglarea aportului alimentar și a imunității. Indian J Endocr Metab [serial online] 2012 [citat 17 decembrie 2020]; 16, Suppl S3: 611-6. Disponibil de la: https://www.ijem.in/text.asp?2012/16/9/611/105579 |
Leptina este un hormon descris recent cu structură proteică. Este sintetizat și eliberat de țesutul adipos. [1] Leptina, care transportă informațiile despre rezervele de energie ale corpului către creier, controlează aportul de alimente acționând asupra NPY, care exercită un efect de creștere a aportului de alimente prin intermediul receptorilor relevanți din hipotalamus. [1] Există o dovadă din ce în ce mai mare care evidențiază importanța leptinei, care este un hormon cheie în reglarea greutății corporale și a nutriției la animale și la oameni. [1], [2] Zincul, despre care se știe că joacă roluri extinse și esențiale în sistemul mamiferelor, este acceptat ca un oligoelement care este crucial în creșterea oamenilor și a multor specii de animale. [3] Se spune că zincul este implicat în metabolismul grăsimilor, rezistența la insulină și obezitate, în timp ce deficiența de zinc la animale se pretinde că are ca rezultat anorexie, scădere în greutate, eficiență alimentară slabă și afectare a creșterii. [3], [4] Zincul, un oligoelement esențial, are, de asemenea, un rol în reglarea poftei de mâncare. [3], [4], [5] Faptul că indivizii obezi au un nivel scăzut de zinc și de leptină ridicată sugerează că există o relație între zinc și nutriție și, prin urmare, și între zinc și leptină.
O evaluare generală a informațiilor prezentate mai sus sugerează că există relații complexe între aportul de alimente, leptină și zinc pe de o parte și între imunitatea celulară, leptină și zinc pe de altă parte. Prezența rapoartelor care indică faptul că zincul ar putea fi un mediator al producției de leptină este o dovadă semnificativă care susține acest punct de vedere. Scopul prezentei revizuiri a fost de a atrage atenția asupra posibilei relații dintre zinc și leptină în reglarea dietei și imunitatea celulară.
Hormonul concentrator de melanocite (MCH) este un neuropeptid care acționează pentru creșterea nutriției. [15] Nivelul de ARNm de MCH este crescut la șobolanii obezi și este restabilit la normal după administrarea de leptină. [15]
Receptorii de leptină s-au arătat în neuronii hormonului de eliberare a corticotropinei (CRH) din nucleul paraventricular (PVN), care are un efect inhibitor asupra consumului de alimente. Leptina crește mRNA CRH în PVN și stimulează producția de CRH. [16]
Se știe că creșterea secreției de noradrenalină după stimularea sistemului simpatic duce la pierderea în greutate. Leptina determină o creștere a consumului de energie, jucând un rol cheie în stimularea sistemului simpatic. [17]
Există, de asemenea, o relație între insulină și leptină. Cantitățile circulante de leptină scad în timpul foametei, în timp ce nivelurile de leptină au fost observate crescând la șobolanii hrăniți cu carbohidrați. Prezența receptorilor de leptină în celulele β ale pancreasului indică faptul că leptina influențează sinteza insulinei prin feedback negativ. [18]
Zincul are o parte importantă în reglementarea nutriției. Deficitul marginal de zinc este asociat atât cu scăderea poftei de mâncare, cât și cu masa corporală scăzută și ambele situații negative pot fi corectate cu suplimentarea cu zinc. [19] Modificările în sensul gustului sunt acceptate ca efect semnificativ al zincului asupra poftei de mâncare. [19] Cu toate acestea, cel mai larg acceptat mecanism este că modificările apetitului rezultă din modificările generale sau locale ale concentrațiilor neurotransmițătorilor la nivelul hipotalamic asociate cu ajustările nivelurilor de zinc. [20] Se știe că deficiența de zinc provoacă anorexie specifică și profundă la animalele experimentale. Mai important, suplimentarea cu zinc a șobolanilor hrăniți cu o dietă cu deficit de zinc aduce un efect crescând asupra masei corporale fără grăsimi. [19], [20] Caracteristicile observate în deficiența de zinc, cum ar fi lipsa poftei de mâncare, pierderea în greutate, întârzierea creșterii și amenoreea sunt toate observate la pacienții cu anorexie nervoasă (AN). [21] Prin urmare, sa raportat că deficiența de zinc a contribuit la simptomele AN. [21] Restaurarea greutății corporale în procesul de recuperare a AN ar trebui să includă în mod necesar zinc adecvat în dietă. De fapt, nivelurile de zinc din hipotalamus s-au dovedit a scădea în AN, în timp ce suplimentarea cu zinc a crescut greutatea corporală. [21]
Dinorfina este o peptidă opioidă a cărei infuzie intracerebrovasculară stimulează aportul de alimente la șobolani. [25] Într-un studiu, perfuzia de 1 și 10 μg de dinorfină în ventriculul drept a determinat șobolanii adecvați zincului să răspundă la consumul de alimente cu o creștere dependentă de doză. Șobolanii cu deficit de zinc nu au răspuns la infuzia de 1 μg dinorfină, în timp ce răspunsul lor la 10 μg dinorfină s-a dovedit a fi destul de scăzut în comparație cu răspunsul șobolanilor cu zinc adecvat. [25] Într-un studiu care a evaluat relația dintre naloxonă și zinc ca indicator al siturilor receptorilor de peptide opioide, s-a demonstrat o afinitate ridicată pentru naloxonă în membranele țesutului cerebral ale șobolanilor cu deficit de zinc. [25]