Morcov Orez - Rețete de orez cu legume
Mâncare de orez în stil indian
Căutați o masă rapidă cu o oală sănătoasă și gustoasă? Morcovul de orez se potrivește cu factura. O modalitate excelentă de a folosi resturile cu o rețetă de orez fără probleme.
Mă pregătesc pentru sezonul vacanțelor, iar școala fiului meu se închide pentru o lună de vacanță de iarnă de vineri. Am fost ocupat să pregătesc prăjituri cu fructe mici, pentru a le da familiei și prietenilor. Când mă ocup ocup de coacere, tind să optez pentru mese rapide folosind resturi care se umple pentru masa noastră de la jumătatea zilei. Blogul meu găzduiește o varietate de rețete indiene de orez folosind legume și condimente indiene care funcționează excelent pentru cutia dvs. de prânz sau pentru tiffinul copilului dumneavoastră. Adăugându-se pe lista în creștere a acestor feluri de mâncare de orez este orezul de morcovi de astăzi, în care ingredientele cheie sunt Kasuri Methi (frunze de schinduf prăjite), condimente întregi garam masala și frunze proaspete de coriandru.
Acțiune:
- Orez 5 cani, fierte cu fiecare bob separat
- Morcovii 2, se curăță și se răzăsc
- Curry frunze 1 ramură (opțional)
- Frunza de dafin 1
- Cuisoare 6
- Baton de scorțișoară 1 "
- Cardamomi 2
- Ceapă 2 (de dimensiuni medii, tăiate mărunt)
- Pasta verde de ghimbir-usturoi de chili - (1 "ghimbir/2 căței de usturoi/2 ardei iute verde)
- Frunze de coriandru 4-5 lingurițe, tocate mărunt:
- Kasoori methi 1/2 linguriță (frunze uscate de schinduf)
- Pulbere de coriandru 1 linguriță
- Nuci de caju sparte 2 lingurițe
- Frunze de coriandru 1 1/2 linguriță (tocate mărunt pentru garnitură)
- Sarat la gust
- Ulei 1 lingură
- Ghee 1 lingură (opțional) vegan poate omite ghee și înlocui cu ulei