REGENERAREA PROTEINELOR DIN PLASMA SANGUINĂ CONTROLATĂ DE DIETĂ Journal of Experimental Medicine Rockefeller

W. T. Pommerenke, H. B. Slavin, D. H. Kariher, G. H. Whipple; REGENERAREA PROTEINELOR DIN PLASMĂ DIN SÂNGE CONTROLATĂ CU DIETĂ: S TEMATIZAREA S STEMATICĂ A R OZINELOR P OODENȚE PENTRU P OTENȚA ÎN EGENERAȚIA P ROTEINĂ. F ASTING ȘI I FEDING RON. J Exp Med 1 februarie 1935; 61 (2): 261-282. doi: https://doi.org/10.1084/jem.61.2.261

Descărcați fișierul de citare:

Atunci când proteinele plasmatice din sânge sunt epuizate prin sângerare, cu revenirea celulelor roșii spălate (plasmafereză), este posibil să se aducă câinele într-o stare stabilă de proteine ​​plasmatice scăzute și producție uniformă de proteine ​​plasmatice pe o dietă bazală. Astfel de câini sunt subiecți de testare excelenți prin care pot fi măsurate potența diferiților factori dietetici pentru regenerarea proteinelor plasmatice.

Pentru a regenera proteinele plasmatice în orice cantitate semnificativă, câinele sărăcit necesită proteine ​​alimentare. Unele proteine ​​sunt foarte puternice pentru producerea de proteine ​​plasmatice noi, iar altele sunt slab utilizate.

Serul de carne de vită este foarte puternic, iar proteinele sale (2,6 gm) vor produce 1 gm. de proteine ​​plasmatice noi la câinele epuizat - un raport de potență de 2,6.

---