Reduceți proteinele pentru a îmbunătăți consistența fecală, morfologia intestinală National Hog Farmer
De Joseph R. Limbach, Charmaine D. Espinosa și Hans H. Stein, Universitatea din Illinois | 30 iulie 2020
Concentrația redusă de proteine brute dietetice în dietele pentru porcii înțărcați limitează cantitățile de proteine nedigerate care intră în intestinul porcilor. Deoarece azotul din proteina hranită nedigerată va fi fermentat în intestinul posterior, acesta poate crea un mediu în care bacteriile patogene pot prolifera, ceea ce poate duce la diaree și la reducerea sănătății intestinale.
Prin urmare, s-a emis ipoteza că, atunci când hrăniți porcii înțărcați cu diete cu proteine brute, frecvența diareei va fi redusă și sănătatea intestinală va fi îmbunătățită, în timp ce impactul asupra performanței creșterii va fi neglijabil.
Dietele pe bază de făină de porumb și soia au fost utilizate pentru a formula tratamente care conțin 22, 19 sau 16% proteine brute. O dietă de fază 1 a fost furnizată pentru primele șapte zile după înțărcare și dieta de fază 2 a fost hrănită în următoarele 21 de zile. Dietele de 22% și 19% au fost formulate pentru a îndeplini cerința pentru toți aminoacizii indispensabili în ambele faze și diferența dintre cele două diete a fost că o concentrație mai mare de AA cristalină și mai puțină făină de soia a fost inclusă în dieta de 19% comparativ cu 22% dietă (Tabelul 1).