Reddit - Volumeeating - Vinete prăjite cu sos satay de arahide și orez prăjit de porc conopidă
Farfurie 302 calorii: Vinete prăjite cu sos satay de arahide și resturi de grătar de porc prăjit orez conopidă! Fără carbohidrați 23g/11g grăsimi/9g proteine

- punctați carnea de vinete și pulverizați cu ulei de gătit. frigeți jumătățile de vinete, marcate cu fața în jos, pe o foaie de copt la 400F timp de 45 min - 1 oră până când se dezumflă. Întoarceți și răspândiți 2T sos satay borcan pe fiecare jumătate. Am folosit marca Thai Kitchen.
Orez prăjit de porc:
- resturi de grătar, cubulețe (am folosit 40g piept afumat și 111g carne de coastă de rezervă)
- morcov, tăiat cubulețe 25g
- ceapa, taiata cubulete 58g
- 1/2c mazăre 65g
- 1 cățel usturoi tocat
- 46g înlocuitor de ou, amestecat
- 1 pungă de orez conopidă gigant verde, aburită
- 1 t sos de soia
- câteva linii de sos de pește
- îndulcitor după gust
- scallions