Reduceți grăsimile saturate; Colesterol - Coacerea cu avocado - Love One Today
Avocado este un fruct versatil, dens cu nutrienți, care poate fi consumat singur sau utilizat într-o varietate de rețete gustoase, toate care se pot încadra într-un plan alimentar sensibil.
Datorită versatilității lor, avocado-ul proaspăt poate fi utilizat și ca un substitut mai sănătos pentru alte tartine în sandvișuri, pe pâine prăjită sau chiar în locul multor ingrediente de copt pentru a vă ajuta să reduceți aportul de grăsimi saturate, colesterol, sodiu și calorii.
Pentru cei care caută o alternativă la numeroasele ingrediente de acolo care sunt bogate în grăsimi saturate, o porție de 50g de avocado proaspăt este fără colesterol, fără sodiu, fără zahăr și are doar 1 gram de grăsimi saturate.
Cea mai bună parte? Majoritatea grăsimii din avocado sunt grăsimi bune. Liniile directoare dietetice pentru americani recomandă înlocuirea grăsimilor rele cu grăsimile bune; grăsimile bune pot ajuta la îmbunătățirea aportului de grăsimi dietetice fără a crește nivelul de colesterol LDL (rău).
Schimbul de alimente bogate în grăsimi saturate pentru avocado este ușor.
Înlocuiți untul cu avocado pe pâinea prăjită de dimineață.
O lingură de unt conține aproximativ 100 de calorii și 7 grame de grăsimi saturate.
În loc să împrăștiați unt pe pâine prăjită, zdrobiți avocado într-o cremă delicioasă cremoasă pentru a reduce aportul de grăsimi saturate, colesterol și sodiu.
Prin comparație, 1/3 dintr-un avocado mediu (50 de grame) are 80 de calorii și doar 1 gram de grăsimi saturate.
Schimbă avocado proaspăt cu brânză pe sandvișurile și salatele tale.
O felie de brânză cheddar conține 30 mg de colesterol, 5 grame de grăsimi saturate și 180 mg de sodiu.
Pentru a reduce consumul de colesterol, schimbați acea brânză cu avocado care nu conține sodiu, fără zahăr și fără colesterol. În plus, avocado este o sursă bună de cinci substanțe nutritive esențiale - fibre, folat, vitamina K, acid pantotenic și cupru.
Amestecați scufundările cu o alternativă cremă de avocado.
Este normal să ajungi la maioneză sau smântână pentru a face o baie gustoasă, dar avocado este o alternativă delicioasă de grăsime bună. Avocado este un fruct unic și sănătos, deoarece conține grăsimi nesaturate - și poate acționa ca un stimulent nutritiv, contribuind la creșterea absorbției substanțelor nutritive liposolubile, cum ar fi vitaminele A, D, K și E.
Avocado conține 6 grame de grăsime naturală bună la 1/3 dintr-un avocado mediu. Pentru a ajuta la scăderea aportului de grăsimi saturate, ingredientele cu conținut ridicat de grăsimi saturate pot fi schimbate cu avocado purificat la un raport de 1: 1.
Comparație nutrițională Spread & Dip 1
AVOCADO PROaspăt
UNT
Mărimea porției: 1 lingură
Calorii: 100
Grăsime totală: 12g
Sat Fat: 7g
Colesterol: 30 mg