Reddit - vegan - sindrom Veganisn și Marfans Ehlers-Danlos
Bună băieți. Voi păstra acest scurt. Am fie sindromul Marfans, fie Ehlers-Danlos, în funcție de medicii pe care îi ascult și problema principală este o deficiență de colagen. Mai mulți medici au insistat că este nesigur pentru mine să trăiesc cu o dietă complet vegană, dar acest lucru pare fals atâta timp cât mănânc sănătos. Prea mulți profesioniști din domeniul sănătății mi-au adus acest lucru pentru a-l ignora, dar nu sunt convins.
Are cineva informații despre acest lucru sau despre indicii simpliste generale pentru a bifa toate căsuțele dietetice necesare (și, evident, face acest lucru cu o dietă vegană) pentru cineva care își dezvoltă foarte frecvent o masă musculară nouă și se recuperează după leziuni articulare?
Nu mă aștept să vă faceți un plan de nutriție, trebuie doar să știu dacă hipermobilitatea nu este compatibilă cu o dietă vegană. Orice ajutor este apreciat și sper cu adevărat că aceasta nu este o contraindicație reală, deoarece am reușit mult timp cu zero probleme în trecut.
PS Mă bucur să văd din acest loc că cel puțin în unele țări opțiunile vegane ajung în curent.
Distribuiți linkul
Indiferent de motiv (probabil pentru că bulionul de os și colagenul au fost un mod alimentar), puteți vedea acest tip de gândire mult în ultimii doi ani.
Medicii cu care ați vorbit nu înțeleg biologia de bază. Este cu adevărat incredibil că cineva ar putea termina școala de medicină și încă nu știe cum se întâmplă sinteza proteinelor. Acesta nu este nici măcar un subiect al nutriției, este ceva la care ar fi trebuit să fie expuși dacă au luat vreodată vreun curs de biologie, microbiologie sau biochimie de calibru decent și au înțeles materialul.
Colagenii sunt proteine. Toate proteinele sunt descompuse de sistemul digestiv în aminoacizii lor constitutivi înainte de a putea fi utilizate deloc.
Dacă mănânci suficiente proteine, din orice sursă (vegană sau nu), corpul tău o va descompune (corpul tău trebuie să o descompună) în aminoacizi pentru a o folosi (astfel încât să putem începe să reordonăm acei aminoacizi în proteine specifice folosite de corpul nostru).
Corpul tău nu poate lua colagen de animale și „să le înlocuiască în părțile corpului nostru” așa cum sunt, deoarece 1). sunt forme diferite de proteinele specifice găsite în corpul nostru 2). nu așa funcționează digestia.
Ar fi ca un medic care vă recomandă să mâncați un femur de animal întreg, așa cum este, pentru a vă crea propriul femur, deoarece ei credeau că așa producem propriile noastre oase, mai degrabă decât să ne dăm seama că substanțele nutritive descompuse din alimente ( precum calciu) sunt ceea ce folosesc corpurile noastre.
Nu aveți nevoie de colageni pentru a avea cele mai mari șanse de a vă menține sănătatea și de a încetini progresul bolii cât mai bine: ceea ce aveți nevoie este suficientă proteină. Nu există în dietă un „deficit de colagen”. Există doar deficiență de proteine (pentru acea clasă de compuși), iar deficitul de proteine este practic inexistent în țările în curs de dezvoltare, în afara unor cazuri foarte specifice, cum ar fi faptul că nu consumă suficientă mâncare în general (de exemplu, unele tulburări de alimentație), deoarece toate alimentele, inclusiv plante, conțin proteine.