Reddit - slowcooking - Ce calorie myfitnesspal folosiți pentru umărul de porc fără os

Am o porcură de porc dezosată de 3 kg (umăr) în aragazul lent, cu o jumătate de cutie de cocsă și o sticlă plină de raze dulci pentru bebeluși.

reddit

Iată ce am ales pentru urmărirea caloriilor myfitnesspal:

Carne de porc - proaspăt, umăr, întreg, numai slab, gătit, prăjit, 3 oz

196 calorii, 22g proteine, 12g grăsimi pe porție de 3oz

Câțiva alții pe care i-am văzut erau similari, în jur de 200-225 de calorii pe 3 oz. De asemenea, sunteți interesat dacă urmăriți sosul pentru grătar în care îl gătiți sau doar sosul pentru grătar pe care îl adăugați după gătit/mărunțit? Sau pur și simplu îl tocați și îl adăugați înapoi în aceleași sucuri în care l-ați gătit?

Sunt destul de anal în ceea ce privește urmărirea caloriilor și macro-urile, așa că orice ajutor ar fi grozav.

Distribuiți linkul

Deci, totalul, înainte de a adăuga un sos suplimentar după gătit, este de 3.582 de calorii pentru întreaga rețetă.

L-aș împărți în optimi (înjumătățit, înjumătățit, apoi înjumătățit sferturile), pentru 448 de calorii fiecare și 30 de grame de proteine.

Acesta este doar cei doi cenți ai mei, dar cred că este mai bine să nu fii anal în legătură cu acest gen de lucruri. Fiind anal, faceți urmărirea caloriilor mai dificilă și mai puțin un lucru în care vă puteți spune: „hei, nu este atât de greu”. Cu toate acestea, atunci când nu sunteți anal în legătură cu aceasta, este imperativ să rotunjiți sau să ghiciți în sus la fel de mult ca și în jos. Mănâncă câteva jetoane și dimensiunea de servire este de 14 jetoane? Ai mâncat vreo 20? Apoi l-am pus la 28 de jetoane. În acest fel, dacă folosesc o măsurare diferită a umărului de porc cu nachos-ul meu pentru grătar, am șanse mari să-l echilibrez.