Reddit - Kefir - Boabe de chefir din lapte de post huh

Știu că site-ul lui Dom Kefir este atât o comoară, cât și ciudat de ciudat, în acel mod de internet de la sfârșitul anilor '90, dar încerc să-mi dau seama care este scopul boabelor MK de post în apă.

kefir

Pe site-ul său (secțiunea începe: „Să clătești sau să nu clătești boabele de kefir.”) Vorbește despre apa care posteste boabele (plasarea lor timp de 12 până la 24 de ore în apă în frigider) nu mai mult de o dată pe săptămână.

Dar întreaga secțiune este surprinzător de agnostică în ceea ce privește punctul de post al apei. Orice altceva pe care l-am citit despre boabele MK a spus practic că nu trebuie să le clătiți în apă. Dar, dintr-un motiv anume, cel mai vechi și preeminent site de kefir online nu spune corect: nu este niciodată nevoie să vă clătiți sau să repuneți boabele MK în apă. De ce este asta? Faceți unele pretenții la beneficiile unui post regulat de apă al boabelor MK?