Reddit - EatCheapAndHealthy - Am 75 de dolari pe săptămână de cheltuit pentru mâncare la facultate și trebuie să mănânc 3000

Titlul o rezumă destul de mult. Nu mă deranjează să mănânc aceleași lucruri în fiecare zi, dar trebuie să mănânc cel puțin 2500-3000 de calorii pentru a câștiga un pic în greutate.

reddit

Distribuiți linkul

E timpul să înveți să gătești! Nu veți avea nicio problemă să atingeți 3000 de calorii la 75 USD pe săptămână dacă vă gătiți toate mesele din ingrediente de bază ieftine.

Căutați să cumpărați alimente care nu conțin liste de ingrediente:

  • cartofi
  • ouă
  • fasole uscata
  • orez
  • făină
  • ovaz
  • varză
  • brocoli
  • morcovi
  • ceapa
  • pește proaspăt sau conservat
  • carne crudă
  • lapte

Pentru a vă asigura că vă mențineți bugetul:

  • nu mânca afară.
  • nu vă aruncați banii pe produse organice certificate/de gamă gratuită/etc. Puteți face acest lucru în câțiva ani, când costurile nu sunt o problemă atât de mare.
  • cumpărați la un supermarket sau la un lanț de reduceri, nu la un magazin local de produse alimentare.
  • sări peste boabele proaspete. Sunt foarte scumpe și puteți obține nutrienții din surse mai ieftine. Fructele, în general, sunt mai scumpe decât legumele la modă, cum ar fi varza și ceapa.
  • spune doar nu cumpărării gustărilor gata preparate. Poftele sunt un simptom general al malnutriției [Edit: declarație controversată. Vezi referințele de mai jos.] Din mesele tale principale; refaceți-vă planul de masă până când pofta dispare. Sau gătește-ți propriile gustări, cum ar fi floricele.
  • carnea și peștele sunt scumpe, așa că mâncați doar ceea ce aveți nevoie nutrițional și umpleți legume, cereale și leguminoase pentru restul.

Da, a fost o bursă neglijentă. Să încercăm asta.

În ceea ce privește legătura dintre pofte și malnutriție, se pare că juriul științific este încă în afara.

Iată un studiu de natură din 2007 care a constatat că persoanele care fac dietă poftesc la alimente bogate în energie și sărace în proteine ​​și fibre; astfel de alimente nu ar fi hrănitoare pentru persoanele care fac dietă. Cu toate acestea, testează teoria conform căreia alimentele dorite conțin substanțele nutritive care lipsesc, ceea ce ambele părți par să fie de acord nu este cazul.

Unele studii au descoperit că o dietă monotonă crește pofta alimentară, ceea ce susține teoria nutrienților lipsă: probabilitatea ca o anumită masă să poată satisface nevoile nutriționale ale unei persoane este intuitiv mai mică decât probabilitatea ca persoana să obțină o nutriție adecvată printr-o alegere a varietății de alimente și un ciclu de feedback.

Acest studiu din 2000 a constatat că o dietă monotonă provoacă mai multe pofte alimentare la adulții tineri. Ei cred că dieta lor monotonă dezvoltată în laborator a fost adecvată din punct de vedere nutrițional și trag concluzia că poftele alimentare nu sunt legate de deficiențele nutriționale. Cu toate acestea, știința nutriției are o istorie în care mesele „adecvate din punct de vedere nutrițional” s-au dovedit ulterior a fi inadecvate 1,2; dacă așa a fost cazul aici, atunci acest studiu susține ideea că poftele sunt cauzate de deficiența nutrițională.

Acest studiu din 2004 Text integral în spatele paravanului de plată. a constatat că o dietă monotonă concepută de laborator a avut un „efect activator” asupra rapoartelor despre pofte, precum și măsurile de RMN.

În acest studiu din 2006, o dietă monotonă a fost corelată cu pofta redusă. Persoanele supraponderale au hrănit fie o dietă cu conținut scăzut de calorii pe bază de alimente (~ 50% carbohidrați, 20% proteine ​​și 30% grăsimi), fie un supliment lichid pe bază de lichid cu aromă de ciocolată sau vanilie dietă cu conținut scăzut de calorii (80 grame de proteine, 10 grame de grăsimi și 97 de grame de carbohidrați) ambele aveau pofte reduse comparativ cu începutul studiului; pofta a scăzut mai mult cu dieta cu conținut scăzut de calorii pe bază de lichide decât dieta cu conținut scăzut de calorii pe bază de alimente. Este dificil de spus dacă pofta a scăzut, deoarece aceste diete speciale dezvoltate în laborator au fost mai sănătoase din punct de vedere nutrițional decât dietele anterioare ale participanților sau datorită naturii monotone a dietei care descurajează pofta, așa cum au sugerat autorii.

Cred că tipul de studiu de care avem nevoie, pentru a rezolva această problemă, este un studiu în care sunt înregistrate dietele și poftele de bază ale participanților și modificările individuale ale dietei care se potrivesc cu o cartografiere a poftei de nutrienți (cum ar fi cartografiile FB NYC) în mod constant pe parcursul mai multor săptămâni, cu fiecare nouă poftă rezultând o schimbare a dietei în conformitate cu mapările. Dacă pofta ar fi redusă și starea de sănătate a participanților a crescut, aceasta ar fi o dovadă puternică a unei conexiuni pofte-malnutriție pentru această cartografiere specială.

1 Youmans, John B. (Dr.), Medicina preventivă în al doilea război mondial, Vol III: Măsuri de sănătate personală și imunizare. Capitolul IV „Nutriție”, brevetul SUA nr. Publicații medicale ale armatei, S.U.A. Tipografia guvernamentală (1969), p. 129.

2 Studiu de teren, Date medicale tehnice esențiale, Teatrul de Operațiuni din Africa de Nord, S.U.A. Armata pentru decembrie 1943, 27 ianuarie 1944, Anexa V

Edit: Holy moly, my first Gold! Recenzorul anonim aprobă de fapt munca mea legată! Mulțumesc, străin amabil!

De ce ați recomanda împotriva alimentelor ecologice? Care sunt pozitivele negative care devin organice versus tradiționale?

Crescând în afara SUA, am mâncat întotdeauna alimente organice (sau cel puțin mai puțin procesate decât alimentele americane, în special lactate și carne). Este doar o diferență culturală, un lucru de familie sau un lucru de sănătate?

Deoarece alimentele organice sunt, în general, mai scumpe decât alimentele neecologice și pot arunca un buget destul de rapid.

De asemenea, vă rugăm să rețineți că alimentele non-organice din punct de vedere nutrițional nu diferă de alimentele organice. De multe ori, pesticidele și erbicidele organice utilizate sunt mai puțin vizate și au nevoie de mai multe aplicații, ceea ce înseamnă că produsele organice pot fi pulverizate mai mult în funcție de locația din lume. În Canada, alimentele produse în mod convențional sunt la fel de sănătoase și sigure.

rahat sfânt. tipul acesta o are împreună

Îmi plac postările de acest fel, ceva pe care de fapt îl pot ajuta cu haha.

Mai jos sunt o mulțime de sugestii grozave, dar cea mai mare recomandare pe care o am este să mă îmbunătățesc la gătit. Mănânc mai ieftin decât toți colegii de cameră, de asemenea student la facultate, datorită abilității mele de a transforma câteva lucruri în masă pe care o face mama mea. Dacă aveți un prieten care se pricepe la gătit, începeți să-i urmăriți și începeți să încercați să faceți rețete ușoare, cum ar fi saltea, spaghete și chiftele (încercați să vă pregătiți sosul, este foarte ușor), fajita, tocanele sau așa cum a sugerat cineva mai devreme prăjirea un pui întreg. De asemenea, sunteți la facultate, urmați un curs de nutriție ca opțional cât puteți! De obicei, există doar câteva credite și veți învăța atât de repede!