Reddit - cookingforbeginners - Cum gătesc condimente până la; uleiul se desparte Și după ce se face
Bună ziua tuturor, sunt un începător absolut în gătit, dar recent mi-am asumat un proiect personal pentru a încerca să recreez marca mea preferată de tăiței instant, Maggi mee, în ceea ce privește tăiței în sine, i-am făcut ușor, dar nu pot par să înțeleagă cum să procedăm la condimentarea instantanee.
Site-ul Maggi menționează un „pecah minyak” care înseamnă practic să gătești până când uleiul plutește până la vârf, dar nu știu cum să fac asta. Am deja o idee aproximativă despre care vor fi condimentele în recreația mea (sare, semințe de coriandru, chimen măcinat, tumeric măcinat, pulbere de ceapă, pudră de usturoi și câteva altele), dar nu știu cu adevărat cum să abordez procesul de gătit în afară de adăugarea condimentelor în ulei.