Reddit - askcience - Cât de multe dintre caloriile consumate sunt absorbite de fapt Este afectat de acest lucru?
Dacă o etichetă alimentară indică 1000 de calorii (presupunând că eticheta este corectă), sunt absorbite toate cele 1000 de calorii? Dacă aș mânca o cantitate mare de alimente, să zicem 10.000 de calorii simultan, aș absorbi un procent mai mic din calorii sau pur și simplu mi-ar dura corpul mai mult să proceseze?
Distribuiți linkul
Corpul uman este foarte eficient în absorbția nutrienților. Microvilii intestinului subțire, unde are loc absorbția nutrienților, au o suprafață de aproximativ 2000-3000 de metri pătrați. Mâncarea dvs. petrece aproximativ patru până la șase ore în intestinul subțire, împins încet de-a lungul contracțiilor peristaltice. Absorbția nu este completă 100%, dar este aproape. Orice carbohidrați, proteine și grăsimi pe care le ingerați în exces față de ceea ce aveți nevoie vor fi transformate în grăsimi și depozitate în adipocite. Așadar, este o idee proastă să ingerați 10.000 de calorii într-o singură masă sau chiar într-o singură zi.
Nu există super-sportivi (cum ar fi olimpicii sau record-uri) care mănâncă 10k cal + pe zi?
Călăreții din Turul Franței trebuie să se trezească în mijlocul nopții pentru a obține suficiente calorii, așa că am auzit.
De asemenea, este ineficient pentru un atlet să consume mai mult de 400 de calorii/oră. bah, a trecut ceva timp de când am citit despre asta, dar par să-mi amintesc că nu merită să încerci să consumi mai mult decât o anumită cantitate.