Recomandări dietetice pentru hipercolesterolemie familială - Profil articol - Platforma STEM geazle
Hipercolesterolemie este, de asemenea, cunoscut sub numele de colesterol ridicat; este prezența unor niveluri ridicate de colesterol în sânge. De câteva decenii, persoanele diagnosticate cu hipercolesterolemie familială au primit instrucțiuni să consume mai puține grăsimi saturate pentru a reduce colesterolul și pentru a reduce riscurile de boli de inimă. Cu toate acestea, un grup de cercetare condus de autorul principal David Diamond, profesor și cercetător al bolilor de inimă la Universitatea din Florida de Sud, nu a găsit dovezi care să susțină aceste afirmații. Cercetarea a fost publicată în revista BMJ Evidence-Based Medicine.
Hipercolesterolemia familială este o tulburare genetică care determină oamenii să aibă niveluri de colesterol de 2-4 ori mai mari decât persoana medie. Hipercolesterolemia familială este cea mai frecventă tulburare genetică care duce la moarte prematură, întâlnită la 1 din 200 de persoane. Testarea genetică poate fi utilizată pentru a confirma diagnosticul. Organizații precum American Heart Association au sugerat să evite consumul de alimente din surse animale, precum carne, ouă și brânză, și să evite uleiul de cocos. O echipă internațională de experți în boli de inimă și dietă, inclusiv cinci cardiologi, a revizuit liniile directoare dietetice pentru persoanele cu hipercolesterolemie familială. Ei spun că nu au găsit nicio justificare pentru ca experții în sănătate să recomande o dietă cu conținut scăzut de grăsimi saturate.