Recipient Crunchy Chili Lime Porumb dulce (cu conținut scăzut de grăsimi, vegan) Rețete pe bază de plante Vegan ușor fără ulei
Este sezonul porumbului și am auzit o mulțime de întrebări în ultima vreme pe parcursul diferitelor grupuri de diete pe bază de plante și vegane de pe Facebook despre cum să aromezi porumbul proaspăt fără a folosi unt sau ulei (care este practic ceea ce este untul vegan ). Vestea bună este că există o mulțime de moduri aromate de a vă pregăti porumbul. Una dintre combinațiile mele preferate de arome este picantă și citrică, deci aceasta este o rețetă preferată pentru sezonul porumbului: porumbul de var de chili pe știulet.
Această rețetă este la fel de simplă, dar adaugă o tonă de aromă porumbului dvs. de vară pe știulet. Mama mea a ieșit la o fermă locală din Errington, B.C. care crește porumb delicios (este la mai puțin de o milă și chiar după colț de fermă în care ne mutăm în 3 săptămâni!). Proprietarii fac parte din aceeași familie în care am cumpărat porumb când eram copil (fermă diferită la câteva ore distanță). Oricum, porumbul lor dulce Piersici și cremă este gata ... și aceste lucruri sunt grozave de pe știulet și stau la baza unei garnituri incredibil de rapide și ușor de făcut ... porumb dulce de var de chili garnisit cu niște ceapă verde (scallions).