Recept de mezeluri de casă pentru micul dejun

De către personal | 04 decembrie 2017 | Apel real

Prepararea cârnaților proprii pentru micul dejun poate fi ușoară și o alternativă mai sănătoasă la cumpărarea din magazin. Perfect pentru brunch-ul de weekend!

Cârnați de mic dejun de casă

Timp de pregatire: 5 minute

Timpul total: 15 minute

Face: 4 porții

Ingrediente:
- 1 kilogram de curcan măcinat, de preferință numai carne de sân
- 2 ouă, amestecate
- 2 catei de usturoi tocat marunt
- ¼ linguriță praf de cacao cu cupă de sare (neîndulcit)
- Piper negru proaspăt măcinat
- 1 felie de pâine integrală de grâu, cubulată
- 1 linguriță salvie proaspătă tocată mărunt (sau 1/2 linguriță salvie uscată)

---