Recenzii despre cărți cu probleme grele Mănâncă ca un campion (Un manual de hrănire pentru copiii activi)
Lucrez zilnic cu familii care depanează cum să le ofere copiilor lor o alimentație sportivă adecvată - copii care se confruntă adesea cu probleme de greutate. Deci, când mi s-a oferit ocazia să revizuiesc Mănâncă ca un campion de dieteticianul înregistrat Jill Castle, am sărit pe șansă, fiind și eu un mare fan al cărții anterioare co-autor a lui Jill Castle Hrănirea neînfricată: Cum să crești mâncătorii sănătoși de la liceu la liceu, și se bucură în prezent de blogul ei Just The Right Byte.
Noua carte a lui Jill, Mănâncă ca un campion, se concentrează pe abordările dietetice recomandate pentru tinerii sportivi. De la sportivi de nivel înalt la clasa de gimnastică, cartea este menită să fie o resursă pentru orice copil care se angajează în activitate fizică regulată. Întrebarea despre ce să-și hrănească copiii activi este una pe care o aud de multe ori în biroul meu de la părinți cu privire la nutriția în jurul sportului, dar părinții vor afla în curând că este mai complexă decât „ce.„În noua ei carte, Jill Castle dedică o parte foarte meritată a cărții„ce”Dar, de asemenea, abordează mediul alimentar dificil pentru sportivi și modul în care acordarea atenției la o multitudine de factori din jurul alimentației poate înrădui obiceiuri sănătoase la tânărul dvs. sportiv pentru o viață.
Cartea este împărțită în zece capitole:
- Corpul și creierul sportivului în creștere
- Linia de start: nutrienți majori
- Al doilea șir: vitamine și minerale
- Jucătorul de relief: fluide și hidratare
- Planul de joc - una, două, trei mese
- Luați un timp liber - Completați cu gustări
- Joc greșit - Suplimente și ajutoare pentru performanță
- Ieșirea de pe bancă - Vindecarea corpului cu alimente
- Dilema Dietei Speciale
- Schimbarea peisajului nutrițional sportiv pentru tineri
Calorii potrivite pentru creștere și sport
Fiecare persoană care ridică această carte va avea un copil cu nevoi și cerințe energetice diferite - nu există o dimensiune potrivită tuturor atunci când vine vorba de mâncare. Cheia nu este să devii obsedat excesiv de aceste numere, dar sperăm să le folosești ca linii directoare periculoase pentru a evalua dacă îi oferi copilului tău prea puțin sau prea mult - liniște sufletească cu adevărat. Desigur, părintele ar trebui să urmărească vag aportul copilului timp de 4-5 zile consecutive (sperăm că copilul nu știe) pentru a vedea unde aterizează. Autorul include, de asemenea, un tabel util pentru modificările cerințelor calorice în funcție de sportul practicat.
Spargerea mitului despre carbohidrați
Scuze Adepții Paleo și cei care urăsc grâul, dar acest capitol se concentrează pe dovezi, care indică faptul că carbohidrații nu sunt în mod inerent răi și cum pot fi o parte bucuroasă a vieții noastre dietetice. O prezentare excelentă a alegerii cel mai adesea a carbohidraților în comparație cu alegerea mai rar este detaliată și aici; aka, nu toți carbohidrații sunt egali. În cele din urmă, la copiii cu niveluri ridicate de activitate, carbohidrații pot deveni vitali pentru performanțe maxime, deoarece copiii sunt limitați în capacitatea lor de a stoca carbohidrați.