Recenzia mea a programului de sănătate online al Academiei de nutriție culinară
Programul Academiei de nutriție culinară
În ultimele luni, am primit o educație uimitoare din programul Academia de nutriție culinară, condus de Meghan Telpner. Am fost provocat de rețete noi în bucătărie, am trecut la limitele mele scriind lucrări de cercetare în timp ce aveam grijă de trei mici și sunt inspirat de comunitatea din care fac parte acum ca absolvenți. Permiteți-mi să povestesc puțin mai mult cu recenzia mea despre Academia de nutriție culinară.
Iarna trecută am început să mă simt puțin pierdută. Poate că a fost rezultatul trăirii într-o țară străină fără prietenii și familia mea din apropiere. Poate că se aștepta în septembrie și mi-a dat seama că copiii mei vor fi la școală toată ziua împreună într-un program Montessori. Am vrut să fiu blogger cu normă întreagă? Nu, inima mea nu era acolo. Știam că mai am nevoie de ceva. Atunci m-a lovit.
Pot vorbi despre mâncare și nutriție adevărată toată ziua, dar nu am primit niciodată acreditări în jurul dragostei mele pentru o viață sănătoasă. Ideea de coaching pentru sănătate a dat clic și am început să-mi fac cercetările. Timp de o lună, am vorbit cu mai multe programe de coaching pentru sănătate și am discutat cu un prieten care are o practică de succes de coaching de viață. Am învățat multe despre calitatea diferitelor programe și despre lipsa de reglementare atunci când vine vorba de „certificare”.
Apoi am găsit Academia de nutriție culinară.
Când am aflat că Meghan avea sediul în Toronto, mi s-a părut un semn. Sunt aici doar doi ani și acest program uimitor este în curtea mea, dar este online și disponibil de oriunde în lume. Mi-ar oferi flexibilitate pe măsură ce am călătorit în toamnă și totuși aș putea accesa programul. Am citit tot ce am putut despre program, am ascultat seminarul web (și am luat o mulțime de note!), Jim l-a văzut pe videoclipul despre prepararea laptelui de migdale și m-am agățat.
Programul Academiei de nutriție culinară este pentru oameni ca mine care doreau o educație nutrițională solidă și apoi am adăugat o componentă opțională de afaceri. Există, de asemenea, un nivel onorific pentru program pentru oricine dorește informațiile pentru uz personal. M-am înscris primăvara trecută și pentru următoarele luni, abia așteptam să încep această nouă călătorie.
În timpul verii am început să fac o parte din lecturile mele necesare, inclusiv cartea lui Meghan Undiet. Mi-a oferit o bază excelentă pentru înțelegerea filosofiei clasei. În septembrie, eram gata să încep și să-mi murdăresc mâinile în bucătărie.