Rață fiertă cu ciuperci

TRANSPORT GRATUIT

fiertă

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 4
Calorii totale: 346

Ingrediente

Directii:

1. Ștergeți rața cu o cârpă umedă. Cu o tocătoare de rață, oase și toate, în secțiuni de 2 inci. Decupați ciupercile și tăiați-le în jumătate. Zdrobiți usturoiul.

2. Combinați sherry, sos de soia, zahăr, sare și piper.

3. Încălziți uleiul într-o tigaie mare și grea și rânați rapid. Adăugați un amestec de sherry-soia și gătiți, amestecând, timp de 2 minute. Scoateți rața și condimentele din tigaie.

4. Încălziți uleiul rămas. Se rumeneste usor usturoiul si se arunca. Adăugați ciupercile și amestecați-le pentru a se înmuia ușor. Apoi întoarceți rața și condimentele.