Răspunsuri de afaceri - Divizia de restaurante pentru sănătatea mediului și comunității MeCDC Maine DHHS

Centrul Maine pentru Controlul și Prevenirea Bolilor

O divizie a Departamentului de sănătate și servicii umane din Maine

• Contactați-ne |
• Știri |
• Servicii on-line
• Publicații |
• Indexul subiectului

• Maine CDC Home
• Subiecte de sănătate AZ
• Date/Rapoarte
• Pentru furnizorii de servicii medicale
• Pentru companii
• Pentru proprietarii de case/chiriași
• Divizii/Programe

Programul de inspecție a sănătății

• Formularul de reclamație HIP
• Comisia pentru siguranța produselor de consum
• Formulare și aplicații
• Link-uri către site-uri conexe
• Afise/Politici
• Reguli online
• Personal
• Instruire

• Restaurante și restaurante

  Pe aceasta pagina:

  • Am nevoie de o licență pentru a opera un restaurant sau alt loc de luat masa?
  • Cum pot solicita o licență a Departamentului de sănătate și servicii umane?
  • Cât costă o licență pentru a opera un restaurant sau un alt loc de luat masa?
  • Cât de curând pot deschide?
  • Cine este inspectorul meu de sănătate din district?
  • Cum solicit o inspecție?
  • Cât de curând pot primi o inspecție?
  • Unitatea trebuie să fie re-inspectată din nou în cazul în care proprietatea se schimbă?
  • Cu cine vorbesc dacă am întrebări tehnice?
  • Licențele sunt transferabile?
  • Ce alte cerințe ar trebui să știu?
  • Cum devin un manager certificat pentru protecția alimentelor?
  • Unde obțin documente de siguranță alimentară?
  • Pot să fac alimente pentru a le vinde de acasă?
  • Unde pot găsi Codul alimentar din Maine?

  Am nevoie de o licență pentru a opera un restaurant sau un alt loc de luat masa?

  Este necesară o licență a Departamentului de Sănătate și Servicii Umane pentru:

  • orice loc unde se prepară și se servește mâncare și băutură;
  • orice loc în care mâncarea și băutura sunt servite publicului pentru consum în incintă sau pentru a lua;
  • unități de catering;
  • unități care distribuie alimente de la automatele;
  • unități care pregătesc alimente pentru distribuitoare automate care distribuie alte alimente decât în ​​ambalaje originale sigilate.

  Câteva exemple includ:

  • hoteluri, moteluri și pensiuni;
  • restaurante, restaurante mobile, cafenele, cafenele, cafenele de scurtă durată, prânzuri, grătare, săli de ceai, sandvișuri, fântâni cu sucuri, baruri, cocktail-uri și cluburi de noapte;
  • standuri la marginea drumului;
  • unități de hrănire industriale/fabrici;
  • instituții private sau publice care servesc în mod obișnuit alimente, cum ar fi școli, spitale, case de bătrâni și facilități corecționale;
  • unități de vânzare cu amănuntul de produse lactate congelate; și
  • aeroporturi, parcuri, teatre și tabere de vacanță.

  Dacă exploatați o brutărie, comercializați cu ridicata alimente, prelucrați alimente, vindeți preponderent alimente preambalate, conservați sau fabricați produse alimentare de casă, veți avea nevoie de o licență a Departamentului Agricultură, Conservare și Silvicultură. Află mai multe.

  ---