Ramen Butterfly Maruchan Midori no Tanuki Tensoba
explorând tărâmul junk food gourmet
Pagini
Luni, 4 februarie 2013
Maruchan Midori no Tanuki Tensoba
14 oz. apă clocotită
460 de calorii pe portie
Disponibil online prin Amazon.com
Ultima dată când am fost la Uwajimaya, am ridicat „produsul surorilor” la Akai Kitsune Udon pe care l-am analizat cu câteva luni în urmă. Din nou, numele produsului nu este dezvăluit în limba engleză, așa că am rămas să traduc singur scrierea japoneză și vin cu „Midori no Tanuki Tensoba”, care înseamnă aproximativ „tăiței de raton verde * (cu tempura)”. Am auzit de o vulpe roșie, dar nu cred că am văzut vreodată un raton verde. De fapt, îmi imaginez că se referă la mitologic kitsune și tanuki în loc de creaturile împădurite indigene, totuși, așa că poate o tanuki poate fi verde dacă vrea să fie.
Critere mitificate deoparte, ceea ce avem aici este o interpretare instantanee a "Tensoba" japoneză, prescurtând tempura-soba, sau tăiței de hrișcă acoperite cu niște tempura prăjită. Pregătirea este în mare măsură aceeași majoritate celorlalte tăiței; adăugăm conținutul pachetelor incluse (o bază de supă pudră și ceea ce pare a fi o cantitate extrem de mică de pudră de chili), umplem linia cu apă clocotită și acoperim și lăsăm să stea timp de trei minute.
