Puterea proteinelor pentru bicicliști - Canadian Cycling Magazine
Cum să obțineți cantitatea potrivită de macronutrienți musculari
de Matthew Kadey
Probabil ați observat că s-a pus mai mult accent pe consumul de proteine în ultimii ani. În timp ce dietele care conțin mai multe proteine, cum ar fi Paleo, sunt la modă, un accent pe proteine nu este doar pentru persoanele care fac dietă și culturisti. Dovezile recente sugerează că cei cărora le place să pedaleze o furtună ar trebui, de asemenea, să se asigure că obțin suficient din acest macronutrient prea important.
Evident, nu putem trăi fără proteine - aminoacizii care alcătuiesc proteina din friptură și iaurt sunt elementele de bază ale corpului uman, ajutând la formarea a tot, inclusiv enzime, hormoni, mușchi, oase și cartilaj. Deci, fără suficiente proteine în dieta ta, probabil că nu vei avea puterea musculară necesară pentru a accelera acele înclinații și apoi pentru a te recupera corect după aceea.
S-a demonstrat că proteinele au o capacitate mai mare de a stimula sațietatea; foamea este adesea dușmanul realizării și menținerii unei greutăți corporale dorite. De asemenea, efectul termic - energia necesară digerării și procesării alimentelor - este mai mare pentru proteine decât pentru carbohidrați și grăsimi, astfel încât un procent mai mic din caloriile sale (patru calorii pe gram) va fi disponibil pentru depozitare în organism. Un studiu publicat în JAMA (Jurnalul Asociației Medicale Americane) a constatat că persoanele care obțineau 25% din caloriile zilnice din proteine ardeau 227 mai multe calorii pe zi decât cei care consumau doar cinci la sută din calorii din proteine. Combaterea foametei și revigorarea arsurilor metabolice sunt două mari motive pentru care dietele mai bogate în proteine s-au dovedit a fi de ajutor în bătălia umflaturii.
Iată cum puteți face proteinele să funcționeze mai greu pentru dvs.
Mănâncă suficient
În calitate de ciclist care repară, crește și întărește mușchii, va trebui să consumi mai multe proteine decât prietenii tăi cărora le place să călătorească doar între emisiunile Netflix. Un studiu recent realizat de cercetători de la Universitatea din Toronto a concluzionat că sportivii de anduranță ar trebui să urmărească să consume 1,6 până la 1,8 g de proteine pe kilogram de greutate corporală. Această cantitate este suficientă pentru a compensa orice proteină care este arsă pentru a avea nevoie de energie în timpul exercițiului și pentru a sprijini, de asemenea, repararea și remodelarea țesutului muscular. Deci o greutate de 140 lb. călărețul va avea nevoie de aproximativ 108 g de proteine în fiecare zi.