Putem fi bine hrăniți, dar subnutriți? Dinții spun povestea
Sunt încântat că Jenny McGruther m-a invitat ca blogger invitat pentru Nourished Kitchen! Numele meu este Sandrine Hahn și am fondat și conduc Nourishing Our Children, o inițiativă educațională a Capitolului San Francisco al Fundației Weston A Price. Pe pagina principală a site-ului nostru web, ne punem întrebarea: „Putem fi bine hrăniți, dar subnutriți?” Să explorăm răspunsul!
Tata si fiica. Ce observați despre fețele lor de la o generație la alta? Ochii, nasurile, zâmbetele similare ... totuși, fata fiicei este mult mai îngustă. De ce? Crezi că se datorează faptului că mama ar putea avea o față mai îngustă și fiica ei a moștenit acea trăsătură? Poate ... dar, înainte de a trage această concluzie, să luăm în considerare următoarele:
În imaginea de mai sus sunt o varietate de probleme dentare diferite pe care noi, ca societate, am ajuns să le acceptăm ca fiind normale sau din cauza eredității. Cu toate acestea, Dr. Cercetările Weston A Price indică faptul că aceste condiții nu sunt de fapt genetice, ci, mai degrabă, cauzate de o lipsă de substanțe nutritive vitale în timpul perioadei formative a corpului. Dr. Price, un dentist proeminent din Cleveland, care practica în anii 1920, 30 și 40, a început o serie de călătorii în părți îndepărtate ale lumii în 1931, care a culminat cu prima sa publicație Nutrition and Physical Degeneration în 1939.
El a descoperit de nenumărate ori că, atunci când „alimentele dislocatoare ale comerțului modern” au fost introduse într-un grup de populație sănătos, a existat un impact corespunzător asupra dinților lor. La vremea respectivă, lista acestor articole create de om a venit în avanposturi în timpul Dr. Ziua Prețului a fost relativ scurtă: zahăr rafinat, făină albă, uleiuri vegetale (în principal ulei de semințe de bumbac), conserve de fructe și legume și conserve și lapte condensat. Când oamenii au început să consume alimente făcute cu aceste articole, el a documentat o creștere a căilor dentare sau a cavităților din acea generație. Următoarea generație a dezvoltat o față mai îngustă, cu deformări dentare corespunzătoare sau dinți strâmbați. Vă rugăm să aflați mai multe despre Dr. Cercetările Price într-o previzualizare a prezentării noastre. (Editați de Jenny: Nourishing Our Children a oferit cu generozitate cititorilor Nourished Kitchen o donație specială, redusă, cu 50% din materialele de prezentare. Verificați aici - merită.)
Cavități
În timp ce stomatologii corelează astăzi cavitățile cu nutriția, accentul lor tinde să fie pe zahăr și alți carbohidrați rafinați. Soluția tipică pentru dezintegrare este umplerea cavităților, încurajând pacienții să-și crească nivelul de igienă dentară, reducând în același timp consumul de dulciuri. Potrivit lui Price, atunci când i se dau suficienți nutrienți specifici, corpul va remineraliza dintele în mod natural, astfel încât să nu apară nicio carie. De asemenea, corpul poate repara daunele care au avut loc deja. În caz contrar, ne confruntăm cu alegerea dintre o scurtă listă de materiale dentare pe care să le punem în gura noastră și în gura copiilor noștri în curs de dezvoltare, toate fiind toxice într-un anumit grad.
Deformități dentare
Medicii stomatologi în general nu corelează deformările, cum ar fi aglomerarea sau mușcăturile excesive, cu nutriția. Așa cum Dr. Suzan Hahn, medic dentist din San Francisco, explică:
Când osul maxilarului are suficientă densitate de nutrienți în timpul dezvoltării, se formează ca un plan plat larg și toți cei 32 de dinți pot intra neobstrucționați. Atunci când nutrienții lipsesc în perioada de formare, osul se înclină și apoi dinții vin înghesuiți, strâmbi, cu mușcături sub, peste mușcături sau spații.
Deoparte, același lucru se întâmplă și cu bazinul. Atunci când dieta este slabă în timpul perioadei de formare, deschiderea pelviană va fi mai degrabă ovală decât rotundă, creând posibilitatea unor probleme de naștere. Soluția obișnuită pentru deformările dentare este îndreptarea cosmetică a dinților cu bretele. Cu toate acestea, chiar și în cazul ortodonției, există o limită a corecțiilor structurale care pot fi făcute.
Bretele
Ce este în neregulă cu a avea dinții strâmbați? Nu putem doar să le îndreptăm cu bretele?
Deși putem crea un zâmbet frumos, aparatele dentare nu abordează cauza subiacentă a dinților aglomerați, care este lipsa unei nutriții adecvate. Este posibil să fi corectat dinții drepți, dar s-ar putea rămâne în permanență cu: