Dietele Yo-Yo îngreunează controlul greutății - Baltimore Sun.
DUMNEAVOASTRĂ persoanele care fac dietă știi cine ești. S-ar putea să luați o dietă toamna într-o explozie de entuziasm, să pierdeți 10 kilograme de Ziua Recunoștinței și apoi să o câștigați înapoi în timpul sărbătorilor. Până la ziua de Anul Nou cântărești la fel de mult sau chiar mai mult decât ai făcut în septembrie.
S-ar putea să încercați să pierdeți din nou aceleași 10 kilograme, la timp pentru sezonul costumului de baie, dar de data aceasta procesul este mai lent și nu pierdeți la fel de mult.
Sindromul Yo-Yo se referă, în general, la pierderea în greutate, recâștigarea în greutate și pierderea din nou - în mod repetat. De fiecare dată când ții dieta, pare mai greu să scapi de kilogramele. Și când recâștigi greutatea, pare că o recâștigi mai repede. Nu contează dacă sunteți supraponderal de la 10 la 15 lire sterline sau de la 30 la 40 de lire sterline; efectul este același.
Problema cu dietele repetate este că, pe termen lung, poate face ravagii asupra corpului tău, ca să nu mai vorbim de frustrarea emoțională a „eșecului” repetat.
„Un lucru pe care yo-yoerii îl au în comun este acela că de multe ori intră în accidente, în regim de modă” în efortul de a slăbi rapid, spune Dr. Neil Solomon, internist și endocrinolog din Baltimore, specializat în controlul greutății. Solomon spune că termenul „yo-yoing” a fost inventat în 1962 la spitalul Johns Hopkins, unde studia un anumit pacient care se lupta cu pierderi repetate de greutate de-a lungul unui an.
„De fiecare dată când luați o dietă care nu este sănătoasă din punct de vedere nutrițional - adică una care nu este bine echilibrată și care are prea puține calorii - corpul vostru crede că îl muriți de foame” și reacționează încetinind metabolismul, spune Solomon. Când decideți să opriți regimul alimentar, rata metabolică - rata la care ardeți calorii - nu va fi recuperată la timp pentru a face față cantității de alimente cu care o împovărați din nou. Așa că recâștigi ușor greutatea pe care ai pierdut-o și uneori chiar mai mult.
Exacerbarea situației este pierderea țesutului muscular sau a masei corporale slabe, spune Patty Morgan, dietetician înregistrat și consultant în dietele terapeutice. „Unul dintre cele mai semnificative lucruri care contribuie la sindromul Yo-Yo este faptul că oamenii fac o dietă în așa fel încât să nu păstreze masa corporală slabă”, spune ea.
Ei adoptă o dietă cu conținut scăzut de calorii, cu prea puține proteine și apoi nu reușesc să facă mișcare - o modalitate garantată de a pierde țesutul muscular crucial, spune ea. Când dieta se termină și își reiau vechile obiceiuri de a mânca alimente bogate în grăsimi și de a evita exercițiile fizice, își recapătă grăsimea, nu mușchii. Greutatea lor poate fi aceeași ca înainte de a începe dieta, dar procentul de grăsime musculară s-a schimbat și sunt literalmente „mai grași”.