Puresólspa - Beneficii pentru sănătate ale consumului de sare!
Sarea oferă o varietate de beneficii pentru sănătate, care sunt explicate mai jos.
Sarea obișnuită, cunoscută și sub numele de clorură de sodiu, un ingredient folosit pentru condimentarea alimentelor de zi cu zi. Este disponibil într-o gamă de forme diverse, în funcție de utilizarea propusă. Împreună cu utilizarea sa culinară, este folosit și ca conservant alimentar.
Raportul sare/apă este esențial pentru rata metabolică a corpului nostru. Sodiul facilitează trimiterea de semnale către nervii și mușchii noștri și ajută la susținerea conținutului de lichid în interiorul și în afara celulelor sanguine. Concentrația de sare într-o soluție utilizată pentru curățarea rănilor este aceeași cu cea prezentă în sângele uman, adică 0,9% clorură de sodiu. Sarea dietetică există sub diferite forme: nerafinată, rafinată (cunoscută și sub numele de sare de masă) și sare fortificată cu iod.
• Rehidratare orală
Sarea este esențială pentru menținerea nivelurilor de hidratare ale corpului. Este extrem de vital să mențineți echilibrul electrolitic pentru buna funcționare a organelor. Acești electroliți conțin în principal magneziu, potasiu, calciu și sodiu.
Pentru persoanele care lucrează în exterior și, în special, pentru cei care se antrenează în mod regulat, este crucial să se recupereze atât lipsurile de sare, cât și de apă care apar prin transpirație. Când organismul este deshidratat și boli precum holera și diareea slăbesc sistemul, medicii recomandă utilizarea unui amestec de apă, zahăr și sare pentru a compensa lichidele pierdute. Această soluție este la fel de eficientă ca soluția de rehidratare orală (ORS).
• Îmbunătățește sănătatea cardiovasculară
S-a dovedit că sarea dietetică determină tensiunea arterială a corpului și are un impact asupra sănătății cardiovasculare, care este în primul rând legată de accidentele vasculare cerebrale și atacurile de cord. Hipertensiunea arterială sau hipertensiunea este o cauză majoră a acestor evenimente. Aportul inadecvat de calciu, magneziu și sodiu poate provoca probleme de sănătate. Controlul intensității aportului de sare afectează adesea tensiunea arterială. Tensiunea arterială scăzută (o citire sub 90/60) poate fi tratată consumând mai multă sare și hidratând fluide. Acest lucru va ajuta la creșterea volumului de sânge în artere, rezultând o creștere a tensiunii arteriale.
• Previne diabetul
Pentru menținerea unui corp sănătos sunt necesare niveluri sănătoase de insulină. Dietele cu niveluri scăzute de sare pot slăbi sensibilitatea organismului la insulină. Acest lucru reduce capacitatea organismului de a metaboliza glucoza, oferind niveluri scăzute de energie la nivelul ficatului, mușchilor și sistemului nervos, posibil ducând la diabet de tip 2.
• Previne hiponatremia
Hiponatremia este o afecțiune în care organismul suferă de o lipsă de sodiu (sare) în fluidele prezente în afara celulelor. Acest lucru poate fi cauzat de suprahidratare cu apă, transpirație sau diaree și este, de asemenea, cunoscut sub numele de intoxicație cu apă. Pentru a menține o tensiune arterială sănătoasă și o buna funcționare a nervilor și a mușchilor, corpul are nevoie de o cantitate adecvată de sodiu. Când scade acest nivel optim de sodiu, apa intră în celule pentru a compensa. Acest lucru are ca rezultat un dezechilibru între raportul apă și sare din organism, provocând umflarea celulelor din cauza excesului de apă.