Pulsuri Ce sunt; De ce ar trebui să-ți pese frunza
Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a proclamat anul 2016 ca fiind Anul internațional al leguminoaselor, chiar dacă sunt de bază în multe bucătării de mii de ani. Pulsurile primesc acum mai multă atenție decât oricând, deoarece sunt încărcate cu substanțe nutritive, sărace în calorii, ieftine, ușor de depozitat și adaptate la o mare varietate de climă.
CE: Deși este posibil să nu fi auzit niciodată termenul „pulsuri”, ele sunt familiare aproape tuturor celor cărora le pasă de alimentația sănătoasă. Leguminoasele sunt fasole sau leguminoase din punct de vedere tehnic, care sunt cultivate pentru semințele lor comestibile, care sunt uscate înainte de depozitare. Năutul, linte, mazăre, fasole și fasole neagră sunt cele mai cunoscute în SUA, dar există multe altele care sunt populare în întreaga lume. Fasolea proaspătă, cum ar fi fasole, mazăre verde și edamame nu sunt leguminoase.
Treceți plantele! 8 Surse surprinzătoare de proteine
DE CE: Pentru cei care au un plan de pierdere în greutate Nutrisystem, impulsurile sunt incluse în categoria SmartCarbs. O porție de jumătate de ceașcă are mai puțin de 150 de calorii (în funcție de soi), mai mult de șapte grame de proteine, peste 22 de grame de carbohidrați complexi cu ardere lentă și o greutate de șase plus de fibre. Majoritatea tipurilor de impulsuri sunt, de asemenea, bogate în folat, iar femeile însărcinate cu vitamina B trebuie să ajute la prevenirea malformațiilor congenitale. Deoarece impulsurile sunt atât de pline și bogate în substanțe nutritive, un studiu raportat în American Journal of Clinical Nutrition menționează că „includerea pulsurilor dietetice într-o dietă poate fi o strategie benefică de slăbire, deoarece duce la un efect modest de slăbire chiar și atunci când dietele nu sunt destinate a fi restricționate caloric. ” Adică, dacă adăugați leguminoase la mese, este posibil să pierdeți în greutate chiar și atunci când nu vă limitați în mod conștient consumul de calorii.