Pui prajit prajit; Cotlete; Rețetă Mese Poloneze; Gătit

Văr polonez, gătit, rețete

prajit

Cotlet polonez polonez (pol. Kotlet z Kurczaka) este felul principal de zi cu zi tradițional polonez. Denumirea de „cotletă” este derivată din côtelette franceză și este preparată din felii subțiri de piept de pui sau de muschi prăjite și prăjite.

Cotletele de pui sunt foarte populare în întreaga lume și în multe țări cunoscute sub un nume diferit; în SUA există degete de pui, în Austria - Wiener Schnitzel, în Anglia - Chop sau Japonia -Katsu.

Cotletele poloneze pot fi servite singure ca aperitiv, cu pâine ca sandwich sau ca fel principal. În Polonia, cotletul de pui este de obicei însoțit de piure de cartofi și un alt fel de mâncare sau salată.