Pui la grătar Shawarma Kebab The Modern Proper
Acest kebab la grătar este pur și simplu bucăți de pui marinate în iaurt grecesc, cu o cantitate generoasă de condimente shawarma, apoi la grătar la perfecțiune.
Visele tale de pui Shawarma de casă se adeveresc.
Înainte de a ne arunca cu capul în această rețetă pentru a aduce aromele minunate ale shawarmei de pui acasă în propria bucătărie, haideți să scăpăm acest lucru din cale: dacă nu ați avut niciodată shawarma tradițională, nu mai citiți acest lucru chiar acum! Aleargă la cel mai apropiat restaurant shawarma și încearcă-l pentru tine. Pe scurt, Shawarma este un preparat uimitor de aromat de carne - de multe ori miel, dar uneori pui - care provine din Orientul Mijlociu. Carnea este condimentată cu generozitate și apoi stivuită într-o formă de con, pe un rotisor vertical rotativ continuu. Este o priveliște destul de magică, demnă de babă. Feliile subțiri de carne sunt apoi ras și așezate pe o pita caldă pernată și acoperite cu toate lucrurile bune. Suntem fani uriași - atât de mult încât am vrut să o putem mânca tot timpul! Asta înseamnă că a trebuit să creăm o rețetă pentru a o face acasă - fără rotiserie verticală.